Citations À - page 413 / 807

Jeune, on apprend à parler. Vieux, on apprend à se taire.

Je pense que quand on a atteint un certain âge et une carrière professionnelle, c'est le rêve de tout cuisinier que de transmettre son savoir.

Pour produire quelque chose de nouveau, il faut revenir à la source originelle, à l'enfance de l'humanité.

Ouais, j'ai vu un gros titre une fois. C'était : « la semaine prochaine c'est la fin du monde ». Et dans le journal de la semaine suivante ils ont dit qu'on avait été miraculeusement sauvé à l'heure H par un oiseau-mutant-koala-poisson. Ah ils nous prennent vraiment pour des cons.

Je suis toujours effrayé à l'idée de me lancer dans un nouveau projet.

L'or, même à la laideur, donne un teint de beauté.

Inventer en toute chose, c'est vouloir mourir à petit feu ; copier, c'est vivre.

On a peine à haïr ce qu'on a bien aimé. Et le feu mal éteint est bientôt rallumé.

Il est à peu près évident que ceux qui soutiennent la peine de mort ont plus d'affinités avec les assassins que ceux qui la combattent.

La prospérité porte avec elle une ivresse à laquelle les hommes inférieurs ne résistent jamais.

A quinze ans, vingt ans tout au plus, on est déjà achevé d'imprimer.

Les Américains sont épouvantables en amour : ou ils sont tellement lents qu'on a envie de hurler, ou bien ils sont tellement rapides qu'on hurle.

Une femme qui ne désire rien est une femme qui s'est résignée à beaucoup de choses.

Il y a deux façons de vivre au jour le jour : l'une qui conduit à Dieu, et l'autre à mourir étonné.

Le temps est notre supplice. L'homme ne cherche qu'à y échapper, c'est-à-dire échapper au passé et à l'avenir en s'enfonçant dans le présent, ou se fabriquer un passé ou un avenir à sa guise.

Les Irlandais. Ce peuple est si malheureux qu'il a toujours festoyé la mort comme une amie, et que nul danger ne peut l'éloigner d'une cérémonie funèbre.

Il n'y a pas de plus dangereuse illusion que la notion par laquelle les gens s'imaginent éviter l'illusion.

On dirait que l'humanité tout entière a oublié et cherche à rappeler on ne sait quelle loi perdue.

Toutes les idées qui triomphent courent à leur perte, et les autres ne valent que par ce que l'on y aura mis soi-même de fièvre et d'espérance.

Les nations pauvres, c'est là où le peuple est à son aise ; les nations riches, c'est là où il est ordinairement pauvre.

Si le cinéma a un point commun avec le timbre, c'est sa capacité à envoyer des messages avec des images.

Vivre faux ne prédestine pas à écrire juste.

L'homme a besoin de se tromper lui-même : d'une part, il sauve une espèce qui a perdu sa capacité de survivre, d'autre part, il accélère la destruction de l'environnement qui lui permettait de subsister.

On a reproché aux Allemands d'imiter tantôt les Français, tantôt les Anglais, mais c'est justement ce qu'ils peuvent faire de plus fin, car, réduits à leurs propres ressources, ils n'ont rien sensé à vous offrir.

La vie c'est comme une multiplication : même si on a beaucoup de chances, si on est à "zéro", rien ne sert.

On ne cesse jamais d'être un enfant tant que l'on a une mère vers qui aller.

Est-il indispensable, après tout, de découvrir qui l'on est ? Et n'y a-t-il pas plus de joie à se méconnaître, et à se perdre de vue ?

A une époque où on assiste à un transfert de gestion de la crise sociale du politique au psychiatrique, on ne peut qu'être inquiet de voir transférer le soin psychiatrique vers la religion ou la religiosité.

Il faudrait arriver à n'avoir que des tentations relativement nobles. Et à ce moment-là, il est urgent d'y succomber. Même si c'est dangereux. Même si c'est impossible. Surtout si c'est impossible.

Un franc succès, c'est-à-dire une chute qu'on n'a pas la franchise d'avouer.

N'attelle pas la charrue à l'escargot.

Quand mon mari rentre à la maison, si les enfants sont encore en vie, j'estime avoir fait mon boulot.

Il n'y a qu'une liberté, et son nom sera toujours écrit avec les lettres du sacrifice et du deuil.

L'ogre de la guerre a trop longtemps dévoré le plus pur de la substance de l'humanité.

Nous dérivons sur un îlot microscopique, naufragés d'un destin dont nous ne contrôlons pas grand-chose. Nous savons seulement que nous venons à peine de naître et que nous sommes voués à disparaître. Le « nous » que j'évoque ici désigne [...] ► Lire la suite

L'acte de police consiste, pour punir moins souvent, à punir plus sévèrement.

La première étape dans la préparation d'un ragoût de lapin consiste à attraper le lapin.

L'humain a de l'importance au sein d'une nature qui en a aussi, ils prennent soin l'un de l'autre, en un équilibre coévolutif.

Il y a pour chaque expérience à décrire des mots qui sont plus vrais que d'autres, même si ce processus, pour l'ensemble de l'expérience, appartient à quelque chose qui est d'un ordre existentiel, et peut-être même inconscient. S'il y a [...] ► Lire la suite

Rien ni personne n'est facile à oublier.

Mes voyages m'ont conduit là où je suis aujourd'hui. Parfois, ces étapes ont été douloureuses, difficiles, mais m'ont conduit à plus de bonheur et d'opportunités.

Il n'y a pas de travail trop immense, quand vous avez confiance en vous.

Alex  : Angel, Angel, Angel...! Est-ce que toutes nos conversations doivent tourner autour de ce dégénéré ? [À Angel] Salut comment ça va ?

Angel  : Buffy...?

Buffy  : Angel ?

Alex  : [Avec un ton dramatique] Aleeex !!

Bon faut que j'y aille. Mais sache qu'on a pas de domestiques ici, donc si tu vois quelqu'un d'autre que moi déambuler dans le loft, appelle la police, c'est pas le cuisinier !

Ce qui est merveilleux dans l'esprit Charlie Hebdo est la grande puissance du dessin de presse, où en trois coups de crayon, des personnes arrivent à faire comprendre des idées complexes.

La mondialisation a poussé les pays riches à se concentrer sur les produits à forte valeur ajoutée, ils ont alors pris conscience que la richesse n'était pas dans les bras mais dans les cerveaux.

Je n'ai jamais répondu aux injures, les injures prouvant quelquefois contre ceux qui les disent, et jamais contre ceux à qui elles sont dites.

Le fait que j'existe prouve que le monde n'a pas de sens.

La seule chose dont on soit sûr, après la mort, c'est qu'on aide l'herbe et les fleurs à pousser, tout le reste, ce sont des boniments.

Analyser l'humour c'est comme disséquer une grenouille. Il y en a que ça intéresse et les grenouilles en meurent.