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La mélancolie, c'est sous la blessure, voir passer le temps.

Plus l'obstacle est grand, plus il est glorieux de le surmonter.

Quand on vous appelle « dame », c'est affreux. C'est comme si on n'attendait plus rien de vous, comme si vous aviez déjà donné le meilleur de vous-même.

En cuisine, s' il y avait des secrets dans le passé, il n' y a plus de secrets aujourd' hui, parce que je pense que dans la notion de transmettre et de partager, les cuisiniers ont su le faire mieux que d' autres métiers.

On croit que je compte les poissons. Non. Je scrute leur âme, je lis leurs rêves, et ils envahissent les miens. Les gens pensent que c'est con un poisson. C'est faux. Ils savent se taire. C'est les gens qui sont cons. Le poisson qui sait tout n'a pas besoin de penser...

"Je ferai cela si Dieu le veut", disait un homme ; et cela n'avait aucun sens, car il n'avait pas encore demandé la permission à sa femme.

Ecouter les clients des autres est le meilleur moyen d'accroître sa part de marché ; mais écouter les visionnaires est le meilleur moyen de créer de nouveaux marchés.

Les gens qui vivent dans le passé doivent s'incliner devant ceux qui vivent dans l'avenir. Sinon le monde se mettrait à tourner à l'envers.

L'argent ne fait pas le bonheur ? Qui le fait donc, je vous le demande ? Qui me donnerait cette démarche assurée, cette confiance, cette joie ?

La parfaite valeur c'est de faire sans témoin ce qu'on serait capable de faire devant tout le monde.

Toutes les mères, par principe, ne souhaitent rien tant pour leurs fils que le mariage, mais désapprouvent la femme qu'ils choisissent.

Quand je vois le Christ en croix, les bras m'en tombent.

Les métaphysiciens sont beaucoup plus obsédés par le besoin de se persuader de l'existence de Dieu que par Son existence à proprement parler.

Le bon sens et la nature joueront beaucoup à rendre plus facile le pèlerinage de la vie.

La révolution réussie installe une oppression contraire avec le pouvoir nouveau, rétablissant par là une situation analogue.

Le cinéma, c'est du théâtre en conserve.

Le théâtre est le domaine des apparences.

La verge et le coeur sont des organes qui remuent d'eux-mêmes.

Garde-toi des idoles, marche, danse, écris et lis, mais surtout garde la parole, sinon ce sera demain le "silence des agneaux".

Qui ne veut nourrir le chat doit nourrir le rat.

Le Parisien adore qu'on lui dise que sa vie n'est pas une vie. Il se flatte de son endurance.

La télévision offre à l'intelligence un terrain bien plus riche à labourer, un terreau aussi complexe que le réel même peut l'être.

Celui qui peut moralement tenir le plus longtemps est le vainqueur : celui qui est vainqueur, c'est celui qui peut, un quart d'heure de plus que l'adversaire, croire qu'il n'est pas vaincu.

La vie est arrangée pour qu'à chaque instant le plus faible soit le plus fort, et que le plus bête ait le plus d'esprit.

L'Etat moderne s'est construit sur le fait qu'il nous donne la sécurité en échange de notre obéissance.

L'homme sage est celui qui apprend de tout le monde.

Notre existence s'écoule en quelques jours. Elle passe comme le vent du désert. Aussi, tant qu'il te restera un souffle de vie, il y a deux jours dont il ne faudra jamais t'inquiéter : le jour qui n'est pas venu et celui qui est passé. Alors tu vivras en paix.

Apprendre à aimer est difficile et nous le payons cher. Cela demande un travail acharné et un long apprentissage, car ce n'est pas seulement pour un instant qu'il faut apprendre à aimer, mais pour toujours.

Tout le monde a une faiblesse. La mienne c'est la gourmandise.

- Le bonheur vous fait peur !

- Qu'est ce que vous en avez à faire de mon bonheur ?

Mais lorsque une longue suite d'abus et d'usurpations, tendant invariablement au même but, marque le dessein de les soumettre au despotisme absolu, il est de leur droit, et de leur devoir, de rejeter un tel gouvernement, et de pourvoir, par de nouvelles sauvegardes, à leur sécurité future.

Je suis un humaniste ; peut-être même le dernier...

Âne qui brait sans fin, pluie le lendemain.

La chute des civilisations est le plus frappant et en même temps le plus obscur de tous les phénomènes de l'histoire.

En avouant ses erreurs, on met la raison au présent et le tort au passé.

Le bonheur humain est composé de tant de pièces qu'il en manque toujours.

On s'habitue peu à peu, à la beauté comme à la laideur : chacune s'affadit avec le temps ; mais on ne s'habitue jamais à la bêtise.

La politique n'agit sur l'économie que si elle ne prétend pas le faire.

Chaque être est un absolu, aucune expérience n'est transmissible, le monde est à recréer sans cesse.

Combien on a tort de croire à ses chagrins éternels ! Une âme aimante parvient toujours à guérir le coeur le plus meurtri.

Pour l'homme ignorant, le cinéma représente une prodigieuse économie d'effort intellectuel.

Une femme qui a un enfant, c'est neuf mois de maladie et le reste de sa vie une convalescence.

Le coeur à vingt ans se pose où l'oeil se pose.

La lucidité complète, c'est le néant.

N'oublie pas qu'on écrit avec un dictionnaire et une corbeille à papier. Tout le reste n'est que litres et ratures.

Le phénomène de la folie n'est pas séparable du langage pour l'homme.

L'enfer et la perdition sont à nu devant le Seigneur, combien plus les coeurs des enfants des hommes ?

L'homme moderne perd son temps à essayer de le gagner.

Les épaules aiment le dos à la folie, le dos ne le sait pas.

Après le bonheur de commander aux hommes, le plus grand honneur n'est-il pas de les juger ?