Citation d'Yannick Alléno sur Cuisine, Gastronomie et Important

Le bonheur c'est un plat de frites supplémentaire.

Pour les acteurs et pour les chefs d'Etat, il n'y a pas d'âge pour la retraite.

J'aime un poulet rôti bien rôti et des oeufs cuits de différentes façons, comme au plat ou brouillés. C'est réconfortant pour moi.

Et cependant, ces chefs deviennent nécessairement les oppresseurs des peuples et renforcent cette oppression jusqu'au point où l'inégalité, poussée à son comble, se retransforme en son contraire, devient cause de l'égalité : devant le despote tous sont égaux, à savoir égaux à zéro.

Sur ce plat désert de mélancolie où règnent les ibis rosés et les fièvres paludéennes, parmi ces duretés et ces sublimités prévues par mon imagination, la belle petite fille vers qui j'allais m'excitait infiniment.

On nous le répète à l'école : "La vanité est le plat des sots." Mais les sages aussi condescendent à y goûter de temps en temps.

Mon plat préféré est de vider le frigo le dimanche soir et d'improviser un super repas.

Il y a deux sortes de chefs d'orchestre : ceux qui ont la partition dans la tête et ceux qui ont la tête dans la partition.

Le monde est un appel et une promesse : il y a partout des êtres remarquables, des chefs d'oeuvre à découvrir.

La cuisine japonaise n'est pas chose qui se mange, mais chose qui se regarde.

J'ai été si malheureuse qu'une soirée, seule, j'ai hurlé comme une femme qui accouche par terre dans la cuisine de la rue de la Tour. J'ai été sauvée par Charlotte quand elle est revenue de chez Serge, sauvée par sa [...] â–º Lire la suite

Les chefs d'États africains seront toujours les plus ridicules du monde.

Le tout, c'est de ne pas s'enfermer dans la haute gastronomie et ses prix astronomiques, mais de rester sur terre.

Les chefs d'orchestre se divisent en trois catégories : - ceux qui laissent jouer - ceux qui font jouer - ceux qui empêchent de jouer.

Quatre mois de préparation et environ 12 heures de tournage se transforment en environ 30 secondes d'écran.

La chance est ce qui se passe lorsque la préparation rencontre l'opportunité.

Ce que je suis n'est qu'une préparation à ce que je serai.

Les ministres, les chefs de cabinets, les ambassadeurs, les préfets sont choisis dans l'ethnie du leader, quelquefois même directement dans sa famille. Ces régimes de type familial semblent reprendre les vieilles lois de l'endogamie et on éprouve non de la [...] â–º Lire la suite

Le plat du jour c'est bien, à condition de savoir à quel jour remonte sa préparation.

Je cuisine seulement lorsque je suis amoureuse.

Je suis heureux qu'Arnaud Montebourg ait reconnu publiquement l'apport de LVMH à la France. D'ailleurs, Arnaud Montebourg est un soutien de l'économie et, sur bien des domaines, il a l'appui des chefs d'entreprises.

Les meilleurs chefs sont ceux qui s'entourent d'hommes avisés.

L'Amérique du Nord... Plat, plat comme une tarte aux prunes sur qui un éléphant a mis le pied.

Tous les peuples de la terre ont une religion, lien subtil que leurs chefs ont tissé pour les enchaîner.

L'argent est plat pour être empilé.

Se mettre à plat ventre, c'est bien. Toutefois cette position est incommode pour lécher la main de celui qui vous donne des coups de pied dans le derrière.

A la fin de l'année 1821, un complot (bonapartiste) contre les Bourbon et le régime né de la Restauration avait été organisé dans l'Est avec, pour centre la ville de Belfort. Les dirigeants occultes de ce mouvement étaient les chefs [...] â–º Lire la suite

On n'imagine pas combien un simple plat de lentilles, de pois chiches, de courgettes ou de soja peut être grand.

Notre univers s'étend comme gonfle dans le four un pudding aux raisins, dans un espace qu'il crée lui-même.

Trouvez-moi un homme qui vit seul et dont la cuisine est propre en permanence, et neuf fois sur dix je vous montrerai un homme tout à fait détestable.