Citation d'Elisabeth David sur Cuisine, Simple et Bonne

Je dis aux gens, vous savez, aller en boite de nuit ne fait pas de moi une mauvaise personne, aller à l'église ne fait pas de vous une bonne personne.

Tout bon acte est charité. La vraie richesse d'un homme dans l'au-delà est le bien qu'il fait dans ce monde à ses semblables.

Ce que je sais avec certitude, c'est que vous ressentez une réelle joie en relation directe avec la façon dont vous êtes connecté pour vivre votre vérité.

Toute théorie n'est bonne qu'à condition de s'en servir pour passer outre.

Et ne vaut-il pas mieux quelque orage endurer, Que d'avoir toujours peur de la mer importune ? Par la bonne fortune on se trouve abusé, Par la fortune adverse on devient plus rusé.

La littérature est un accessoire aussi indispensable que les cigarettes ou le bon cognac.

A quoi bon se préoccuper de mille et une questions, quand la vie est si simple et facile ?

Si vous prenez le mauvais train, il est inutile d'arpenter les couloirs dans la bonne direction.

Vous n'aurez jamais une deuxième chance de faire une bonne première impression.

Une bonne citation placée au bon endroit et au bon moment peut, pour un instant, faire paraître le pire des imbéciles beaucoup plus intelligent qui ne l'est en réalité.

Maman, mon étoile, ma vie. Tu es ma force, mon courage celle qui fait de moi une bonne personne dans ce monde. Je te remercie pour tout ce que tu as fais pour moi. Même si on ce voit très peu je t'envoie tout de même mes penser. Je t'aime maman.

Terre noire fait bon blé.

Je suis allé dans un Ehpad, ils n'ont pas voulu de moi. Ils m'ont dit: 'vous êtes en bonne santé'. Mais non ! Je suis vieux, je leur ai dit...

Les trois meilleures choses au monde : un bon verre avant, un bon somme après.

Tout ce qui ne peut se ramener à une relation interhumaine représente, non pas la forme supérieure, mais à jamais primitive de la religion.

Les hommes intelligents ne peuvent être de bons maris, pour la bonne raison qu'ils ne se marient pas.

C'est une bonne chose que la guerre soit aussi horrible, ou nous pourrions l'apprécier.

Notre idée d'une religion est calquée, sur celle que nous nous faisons du christianisme.

Il n'y a aucune recette pour devenir mère parfaite, mais il y a mille et une façons d'être une bonne mère.

Les ennuis d'amour ont cela de bon que ils n'ennuient jamais.

La saturation, il y a un moment où cela vient dans ce repas qu'on appelle vie : il ne faut qu'une goutte alors, pour faire déborder la coupe du dégoût.

Les hommes se plaisent à penser qu'ils peuvent se débrouiller seuls, mais l'homme, le vrai, sait que rien ne vaut le soutien et les encouragements d'une bonne équipe.

Des millions de fleurs s'ouvrent sans force. Vous aussi, ne forcez rien, toute chose arrive au bon moment.

Une bonne coupe de vin au bon moment vaut plus que tous les royaumes de cette terre!

Il faut que soient préservés des pans entiers du monde à l'écart du mouvement précipité de l'histoire. Que les gens vivent en marge, au bon sens du terme. On peut être très heureux au bord du chemin. A condition de n'y être pas seul, de faire bloc.

L'homme n'a plus qu'une idée : se changer les idées.

Trois choses sont nécessaires pour faire un bon livre : le talent, l'art et le métier, c'est à dire la nature, l'industrie et l'habitude.

Sois content de ta journée si tu as pu en marquer le passage par une bonne action.

- La capelle, la taille, l'impôt sur les épices, pour cette année ca fait combien ?

- 200 000 ducats mon seigneur...

- Mais l'année dernière ça faisait beaucoup plus !

- Ah ouais mais la récolte avait été très bonne !

- [...] â–º Lire la suite

Celui qui reçoit ses amis et ne donne aucun soin personnel au repas qui leur est préparé, n'est pas digne d'avoir des amis.