Citation de Judith Magre sur Aime, Cuisine et Champagne

Malgré l'ininterrompue continuité de nos vices, nous trouvons toujours un petit moment pour mépriser les autres.

Il n'est pas nécessaire de mépriser le riche, il suffit de ne pas l'envier.

Il faudra bien reconnaître, à cette lecture, qu'il y a en Angleterre deux classes, deux peuples, deux intérêts, deux principes, en un mot : aristocratie et démocratie. Si l'une veut l'inégalité, l'autre tend à l'égalité ; si l'une défend la [...] â–º Lire la suite

Une cuisine est toujours nouvelle quand elle est bonne.

Je suis un cosmopolite résolu. J'aime le métissage et je déteste le nationalisme. Je ne vibre pas à « la Marseillaise ». J'espère que le cadre national sera un jour dépassé. Et l'un des principaux mérites de l'Europe, à mes yeux, est de fonctionner comme une machine à refroidir cette passion nationale.

Donne à manger à un cochon y viendra chier sur ton perron.

Lire n'est pas un acte de consommation culturelle, c'est une conversation.

La cuisine d'un groupement humain est le reflet du ciel, de la terre, des eaux du pays où il est fixé.

L'homme : un animal sociable qui déteste ses semblables.

Vous découvrirez combien le goût du pain d'un autre est salé, et combien est difficile la montée et la descente de l'escalier d'un autre.

Il faut manger pour vivre et non pas vivre pour manger.

Avant de demander la main d'une jeune fille, regarder-la manger des artichauts.

Les livres de cuisine n'ont d'autorité que lorsqu'ils sont signés par des hommes.

Les isolés aiment manger parce que manger est de l'amour, une pauvre sorte d'amour, et recouvre le malheur.

Comme si la raison pouvait mépriser aucun fait d'expérience !

Les riches devraient manger de l'argent si les pauvres ne leur fournissaient la nourriture.

On ne peut pas faire de cuisine si l'on aime pas les gens.

Je déteste faire des séances photo.

Les relations entre la démocratie et la société de consommation ne sont pas réciproques, les relations entre la technologie et l'économie le sont : chacune renforce l'autre.

Etre habile, c'est déjà mépriser un peu.

Le théâtre doit faire de la pensée le pain de la foule.

A mesure que les acteurs deviennent mauvais, le public vient. Un mauvais acteur attire le public comme la viande avariée attire les mouches.

Le monde déteste le changement, c'est pourtant la seule chose qui lui a permis de progresser.

J'abhore le racisme. Je déteste la xénophobie. Je crois dans la force et la richesse de la diversité.

On finit toujours par mépriser ceux qui sont trop facilement de notre avis.

Je déteste mes muscles. Je ne suis pas Venus Williams. Je ne suis pas Serena Williams, je ne veux pas leur ressembler.

Je déteste l'expression "mon livre" : j'y vois le propre d'une vanité par laquelle un sujet se pare des qualités que lui confèrent les autres en tant qu'il est lui-même un Autre.

Quand je vais manger ma socca chez Pipo ou acheter mes pâtes chez Quirino, rue Bavastro, je déclenche une mini-émeute. Mais quand il s'agit d'organiser des concerts, il n'y a plus personne. Ça a été comme ça depuis mes débuts.

Si l'on jugeait les choses sur les apparences, personne n'aurait jamais voulu manger un oursin.

La première étape dans la préparation d'un ragoût de lapin consiste à attraper le lapin.