Citation de Paul Bocuse sur Cuisine, Bonne et Chère

La cuisine du voisin sent toujours meilleur.

Mais quoi qu'il en soit de la liberté, c'est aussi la raison pour laquelle il est important de comprendre ces systèmes, parce que, quand on ne les comprend pas on tend à s'en remettre à une autorité, qu'il s'agisse de [...] â–º Lire la suite

La bonne chère et le bon vin réjouissent le coeur du gastronome.

Personne n'entend ceux qui disent vouloir être seuls. La volonté de solitude, c'est forcément une pulsion morbide.

Un bon repas se prépare lentement.

On se souvient des chefs de file, mais on ne connaît pas forcément ceux qui ont contribué à faire de ces chefs de file de grandes et hautes personnalités.

Le contexte et les souvenirs jouent un puissant rôle dans tous les vrais bons repas qu'une personne prendra dans sa vie.

- Salut, ta passé un bon week-end ? [...]

- Bof, j'ai passé le week-end avec un cosmonaute qui voulait m'épouser. Il a brulé ma cuisine après avoir fait les courses en premier communiant. Puis on a kidnappé un gosse et [...] â–º Lire la suite

Cette unité africaine est tellement chère à nos coeurs que, dans la constitution républicaine que nous avons proposée, une disposition précise et concrète a été inscrite à ce sujet : que ce soit en tout ou en partie, la souveraineté du Ghana se veut subordonnée à la réalisation de ce grand objectif

Et puisque tu penses
Comme une intime évidence
Que parfois même tout donner n'est pas forcément suffire

Qui n'est pas beau n'est pas forcément moche, quand il a de l'argent dans ses poches.

Nous tendons à croire aujourd'hui que l'intensité de la passion est forcément perverse.

Un discours à la fin d'un repas doit être comme la robe d'une jolie femme. Assez long pour couvrir l'essentiel. Assez court pour rester intéressant.

La vérité, c'est un attrape-nigaud, ou plutôt, c'est un plat que chacun cuisine à sa façon. Seulement, il y a de bons et de mauvais cuisiniers.

Ce que je suis n'est qu'une préparation à ce que je serai.

Un repas est insipide, s'il n'est assaisonné d'un brin de folie.

Toute recette requiert un ingrédient que vous n'avez pas dans votre cuisine. Si vous voulez l'acheter, les magasins viennent de fermer. Et si vous arrivez à vous le procurer, il en manque un autre.

Les Français ont une telle façon gourmande d'évoquer la bonne chair qu'elle leur permet de faire entre les repas des festins de paroles.

Rien ne remplace la chaleur d'une bande d'amis. Rien, ni le travail, ni l'argent, ni la vie familiale. Rien ne remplace ces moments où des amis se retrouvent, partagent leurs idées, leurs rêves, leurs repas ! Moi, en tout cas, [...] â–º Lire la suite

La ration quotidienne de calories nécessaire est fonction de l'individu (corpulence, activité, environnement, etc). Un pilier du XV de France consomme forcément plus d'énergie qu'un pilier de bar du XVe arrondissement!

Certaines femmes, hélas, ne jouissent jamais ! D'autres, heureusement, si : d'une cuisine spacieuse ou d'une retraite confortable...

Les charmes d'un corps de femme qui enflamment les sens sont comme les odeurs de cuisine - excitants quand on a faim, répugnant quand on est rassasié.

Tes amis t'invitent à un repas ; arrive tard si tu veux. Ils t'appellent pour les consoler ; hâte-toi.

La bonne cuisine n'est pas forcément chère.

On ne travaille désormais dans chaque mandat que trois ans et demi, le reste du temps étant consacré soit à l'apprentissage du pouvoir, soit à la préparation de la nouvelle élection.

L'image du livre de cuisine ne correspond jamais au résultat final.

Ah bah maintenant, elle va marcher beaucoup moins bien forcément !

Au théâtre, il faut courir 5000 mètres chaque soir. Au cinéma, c'est 50.000 fois un mètre (et pas forcément dans l'ordre).

L'existence de la mauvaise foi prouve que la foi n'est pas une croyance forcément bonne. C'est rassurant.

L'enseignement qui n'entre que dans les yeux et les oreilles ressemble à un repas pris en rêve.