La vérité est une bulle de champagne, elle remonte toujours à la surface.
Le vin ordinaire, l'eau potable des Français.
Le pain et le vin sont le commencement d'un grand festin.
Il y a plus de paroles en un plein pot de vin qu'en un muid de cervoise.
Jamais de technique dans ma façon de jouer : juste du fun de la sincérité, du Rock& Roll et une bonne bouteille de Whisky.
Un grand vin n'est pas l'ouvrage d'un seul homme, il est le résultat d'une constante et raffinée tradition. Il y a plus de mille années d'histoire dans un vieux flacon.
Le vin est de l'eau emplie de soleil.
Tout ami est à l'égal du vin le plus vieux de ta cave : Prends-en sagement, Lève le verre doucement.
Trop ou trop peu de vin interdit la vérité.
Et l'espace devenait une simple écume probabiliste en effervescence piquetée de trous de ver.