Citation de Paul Claudel sur Homme, Vin et Histoire

Je fais le portrait d'un homme de culture à l'immense savoir des mains et des mots ensemble. Il composa plusieurs romans tissés de sa connaissance intime des bergers de la Crau et des contes et mythes de la tradition orale, [...] â–º Lire la suite

Ce n'est pas ce que je ne comprend pas dans la Bible qui m'inquiète, c'est ce que je comprends.

Le vin est fort, le roi est plus fort, les femmes le sont plus encore.

La conversation est l'ennemi du bon vin et de la bonne nourriture.

Tout homme intelligent commande un vin qui plaît aux femmes.

La vérité que l'on trouve dans le vin redevient mensonge dans l'eau claire.

Il dit je ne parle pas et mon coeur brûle
Je voudrais traverser ce pays
Mes yeux sont plein de guerre, ma bouche est sèche
Et je n'ai pas d'amis
Il dit je viens de la mine, dans la ville
Je cherche le pardon et [...] â–º Lire la suite

Nous cherchons du vin quand nous devrions chasser du pain.

Le vin est le miroir de l'homme.

Mieux vaut vin de raisin que de mûre.

Le champagne doit être au vin ce que la haute couture est à la mode.

La tradition n'est pas le culte des cendres, mais la préservation du feu.

La jeunesse de l'Amérique est sa plus vieille tradition : elle dure depuis trois cent ans.

Je n'aime pas manger. Je ne fais pas la cuisine. Je déteste autant la viande que les sucreries. En revanche, j'adore le champagne et le bon whisky !

Provençaux, voici la coupe,
Qui nous vient des Catalans,
Tour à tour buvons ensemble,
Le vin pur de notre cru,
Verse-nous la poésie,
Pour chanter tout ce qui vit,
Car c'est elle l'ambroisie,
Qui transforme l'homme en Dieu.

Au fond du vin se cache une âme.

Les puritains devraient avoir des feuilles de vigne sur les yeux.

La Bible est un livre si diversifié que les enthousiastes et les fourbes peuvent y puiser tous les matériaux nécessaires pour appuyer leurs extravagances ou leurs projets dangereux...

Ils ont déjà mis leur costume, et leurs plus beaux souliers cirés, quand selon les us et coutumes, les cloches se mettent à sonner, chacun procède à sa manière, pour faire son vin ou ses enfants, mais c'est une toute autre affaire, de réussir un enterrement.

Il arrive qu'en refermant un ouvrage on se sente jaloux de ses futurs lecteurs, pour la simple raison que cette expérience leur reste à découvrir.

Qu'est-ce que le vin ? C'est un corps vivant où se tiennent en équilibre les "esprits" les plus divers, les esprits volants et les esprits pondérés, conjonction d'un ciel et d'un terroir.

Quel vin est aussi pétillant, savoureux, enivrant, que l'infini des possibles !

Si le vin est gratuit, même le juge le boit.

Au cours de ma vie, j'ai fait des rêves qui me restèrent longtemps, et changèrent mes idées. Ils me traversèrent de part en part, comme le vin versé dans l'eau, et altérèrent la couleur de mon esprit.

Un ouvrage n'a une véritable unité que quand on ne peut en rien ôter sans couper dans le vif.

On ne restaurera pas l'ancienne France. On doit honorer les morts, on peut s'inspirer de leur exemple; on ne les ressuscite pas. Une tradition peut se prolonger dans son esprit, mais personne ne parviendra jamais à couler la réalité présente [...] â–º Lire la suite

La muraille de Chine est un très bel ouvrage mais il y a déjà trop de murs entre les hommes.

Tout le mouvement moderniste d'après-guerre était faux et aurait dû être détruit. Il est absolument nécessaire d'effectuer le retour à la tradition en peinture, et en tout. Sinon tous les efforts spirituels seront inutiles.

De même que le meilleur vin devient le plus aigre des vinaigres, ainsi l'amour le plus profond se transforme-t-il en la haine la plus implacable.

La vigne a servi à la nourriture des hommes et même à leur habillement.