Citation de Colette sur Monde, Autre et Formation

Le vin entre et la raison sort.

Le premier mariage est une coupe de miel ; le deuxième est une coupe de vin ; et le troisième une coupe de poison.

Ajouter de la tomate et de l'origan, ça devient italien ; du vin et de l'estragon, ça devient français ; du citron et de la cannelle, ça devient grec ; de la sauce de soja, ça devient chinois ; ajouter de l'ail, ça devient bon !

Quand on naît salade, l'huile et le vinaigre vous tombent du ciel.

On peut tout dire sur le vin mais, en général, il vaut mieux fermer sa gueule !

Le bon vin réjouit le coeur de l'homme.

Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres.

Je suis entrée dans le monde du vin sans autre formation professionnelle qu'une gourmandise certaine des bonnes bouteilles.

- Être stagiaire chez Vera Wang.

- T'as décroché un stage chez Vera Wang ?

- Ouais mais j'ai changé d'avis. En fait ils voulaient que je bosse gratos.

Un petit verre de vin d'Alsace, c'est comme une robe légère, une fleur de printemps, c'est le rayon de soleil qui vient égayer la vie.

À la question de savoir quel vin il trouvait agréable à boire, il répondit : " Celui pour lequel les autres paient. "

Sincèrement, j'aurais peut-être pu devenir ingénieur ou informaticien! Mais le système scolaire est très mal fait. On devrait passer par une formation plus appliquée, plus concrète.

La jeunesse est une ivresse sans vin et la vieillesse un vin sans ivresse.

Où l'hôtesse est belle, le vin est bon.

Si le vin disparaissait de la production humaine, il se ferait dans la santé et dans l'intelligence un vide, une absence plus affreuse que tous les excès dont on le rend coupable.

Si tu te souviens bien, il existe cinq bonnes raisons de boire : L'arrivée d'un hôte, la soif présente et à venir, le bon goût du vin et n'importe quelle autre raison.

L'eau conduit l'électricité, mais si tu mets du vin dedans, elle a plus le droit de conduire.

C'est une chose plus enivrante que le vin d'être une belle jeune femme !

Le vin qui coule des pressoirs,
Est moins traître que ces yeux noirs.

Rien ne grise comme le vin du malheur.

Mieux vaut boire l'eau d'un ami que boire le vin d'un traître.

La vérité que l'on trouve dans le vin redevient mensonge dans l'eau claire.

Le vin rend l'oeil plus clair et l'oreille plus fine !

On prend un croissant dans le sac. La pâte est tiède, presque molle. Cette petite gourmandise dans le froid, tout en marchant : c'est comme si le matin d'hiver se faisait croissant de l'intérieur, comme si l'on devenait soi-même four, maison, refuge.

Le Moyen Âge a été une période essentielle pour la formation de notre société et de notre culture, peut-être même la plus importante.

L'homme doit au vin d'être le seul animal à boire sans soif.

Le vin fait surnager les secrets.

La télévision a une sorte de monopole de fait sur la formation des cerveaux d'une partie très importante de la population.

Certainement, Dieu est un très bon-enfant d'avoir donné le vin à l'homme. Si j'avais été Dieu, j'en aurais gardé la recette pour moi seul.

Le champagne doit être au vin ce que la haute couture est à la mode.