Citation de Roland Barthes sur Nourriture, Non et Ordre

La baguette, désignant ce qu'elle choisit,, introduit dans l'usage de la nourriture, non un ordre, mais une fantaisie et comme une paresse : en tout cas, une opération intelligente, et non plus une mécanique.

Roland Barthes
Critique, Géologue, Journaliste, Scientifique, Sismologue (1915 - 1980)

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