Citation d'Anthony Bourdain sur Nourriture, Suis et Enthousiasme

Ce n'est plus une ardeur dans mes veines cachée : C'est Vénus tout entière à sa proie attachée.

Il y a deux sortes de passions : les passions que nous avons et les passions qui nous ont. On triomphe quelquefois des premières.

Ce n'est pas pour sauver le capitalisme que nous combattons en Russie... C'est pour une révolution à nous. ... Si l'Europe redevenait l'Europe des banquiers, des grosses bourgeoisies corrompues, nous préférerions le communisme pour tout gagner et tout détruire. Nous [...] â–º Lire la suite

Fananatique : qui consacre, à célébrer les femmes ou à les séduire, une ardeur infatigable.

Le triomphe de l'individualisme s'est fait au détriment des appartenances collectives.

Ne vouloir faire société qu'avec ceux qu'on approuve en tout, c'est chimérique, et c'est le fanatisme même.

La télé est gérée aujourd'hui comme une fabrique de nourriture pour animaux.

Don Quichotte avait-il peur ? Prenait-il des précautions avant d'attaquer les moulins à vent ? Non, jamais. Son enthousiasme le faisait agir. Et quel sera le sort de Don Quichotte ?

On entend aujourd'hui par fanatisme une folie religieuse, sombre et cruelle. C'est une maladie de l'esprit qui se gagne comme la petite vérole. Les livres la communiquent beaucoup moins que les assemblées et les discours.

Ce n'est ni sur de la plume ni sous des couvertures qu'on parvient à la gloire. Qui sans elle conserve sa vie laisse sur la terre pareil vestige de soi que fumée dans l'air et écume dans l'eau.

Les rêves sont la nourriture des dieux.

A vaincre sans barils, on triomphe sans boire.

Je suis très honoré pour toutes les distinctions, mais ce qui me tient le plus à coeur, c'est la clientèle et le fait que je sois satisfait de ma nourriture et de mes restaurants.

Prends feu avec enthousiasme et les gens viendront de loin pour te voir brûler.

Mange la nourriture des ours, mais ne laisse pas les ours savoir que tu manges.

J'aime la boisson mais pas l'ivresse.

L'ignorance s'accompagne de fanatisme et suscite le fanatisme.

Le triomphe de l'amour, c'est de ne pas s'habituer l'un à l'autre.

Aucune grande cause dans l'histoire du monde n'a triomphé sans effusion de sang.

Le fanatisme n'est-ce pas cela ? La haine justifiée par l'amour.

L'espérance est un aliment de notre âme, toujours mêlé du poison de la crainte.

La joie est tributaire de la souffrance. La souffrance est partie essentielle de la joie. Quand nous avons faim, songez comme la nourriture nous paraît bonne !

Consacrez vos efforts au bonheur du désespéré, assurez la nourriture de l'affamé, habillez les dénués et élevez celui qui fut humilié.

Fast Food, ça veut dire nourriture rapide, et après c'est Fast Cabinets ! Tu sais ce que ça veut dire ?

Le temps n'est pas encore venu où l'homme pourra laisser son empreinte dans le système solaire.

Du fanatisme à la barbarie, il n'y a qu'un pas.

La civilisation a été l'un des éléments constitutifs de la puissance de l'Empire romain. Ce fut aussi le cas en Espagne, sous la domination des Arabes. La civilisation atteignit là un degré qu'elle a rarement atteint. Vraiment une époque d'humanisme [...] â–º Lire la suite

Notre vie, A quoi la comparer ? A la goutte de rosée secouée du bec de l'oiseau aquatique, où se mire le reflet de la lune.

La prospérité porte avec elle une ivresse à laquelle les hommes inférieurs ne résistent jamais.

On ne triomphe bien que de ce que l'on assimile.