Citation de Paul Bocuse sur Rien, Cuisine et Était

L'idée de créer une exception culturelle vient des pays dont la culture est en déclin, ceux qui ne connaissent pas ce problème n'ont rien à craindre.

Ce sont à chaque fois elle [ndlr: Les classes populaires] qui sont mises sous pression : sous pression de la finance ou des écologistes qui leur disent pas d'avion, pas d'auto, comment ceux qui ont tout peuvent-ils dire à ceux qui n'ont rien ce qu'ils ont droit de faire ?

La joie véritable se suffit à elle-même.

La vraie littérature a son propre calendrier, sa propre liberté qui n'a rien à voir avec la liberté extérieure.

Rien c'est n'importe quoi mais ce n'est pas rien pour autant.

N'attend jamais rien d'un paresseux.

Peut-être qu'ils n'ont rien d'autre à faire en Amérique que de parler de moi.

Quand un homme se souvient d'une époque où il aimait, il lui semble que rien ne s'est passé pendant ce temps-là.

Le défi de la communication est moins de partager quelque chose avec ceux dont je suis proche que d'arriver à cohabiter avec ceux, beaucoup plus nombreux, dont je ne partage ni les valeurs ni les intérêts. Il ne suffit pas que les messages et les informat

C'est toujours par autrui que passe mon désir, et que mon désir reçoit un objet. Je ne désire rien qui ne soit vu, pensé, possédé par un autrui possible.

Il n'y a rien que les hommes aiment mieux à conserver et qu'ils ménagent moins que leur propre vie.

La nature ne fait rien en vain ou pour des fins peu considérables.

L'intelligence seule ne suffit pas quand il s'agit d'agir avec sagesse.

Oui, c'est comme ça, il y a des jours où l'on ne vit pas. C'est comme ça, il y a des jours où rien ne va, Des jours de plein soleil où l'on a si froid Que les plus pauvres joies vous glissent entre les doigts.

Par exemple, j'ai ouï dire qu'il y a des choses qui entrent par une oreille et qui sortent par l'autre. Je n'ai jamais rien vu entrer par une oreille et encore moins en sortir !

Croyez-moi, rien n'est trivial.

Je suis toujours surpris par les coïncidences qui nous font un clin d'oeil du fond de leur mémoire en posant des bonheurs sur les journées d'absence et nous laissent à penser que rien n'est un hasard.

On ne gouverne bien et on ne commande bien qu'à des gens qu'on insulte librement ; qu'à des gens à qui l'on ne doit rien et vis-à-vis desquels on n'a pas à se sentir obligé.

Pour se procurer de l'argent, rien de plus ingénieux qu'une femme.

Les hommes ne haïssent l'avare que parce qu'il n'y a rien à gagner avec lui.

Celui qui veut gouverner doit entendre et ne pas entendre, voir et ne rien voir.

Tous les basques iront au ciel : Le diable lui-même n'entend rien à ce qu'ils disent.

Il suffit de faire très peu de choses bien dans sa vie, tant que l'on ne fait pas trop de choses mal.

A l'égard de la propriété, de l'amour, de la fortune et du succès, j'applique "la règle des Dudu" : rien n'est dû, rien n'est durable.

Une question fréquente posée aux écrivains est la suivante: "Quand avez-vous décidé de devenir écrivain ?" La réponse, bien sûr, est que nous n'avons rien décidé. C'était décidé pour nous. Je crois fermement que des marraines mythiques font des apparitions [...] â–º Lire la suite

Créer une entreprise, c'est comme préparer un gâteau : il faut doser chaque ingrédient dans les bonnes proportions.

Hormis nos propres pensées, rien n'est absolument en notre pouvoir.

Qu'un auteur ait quelque chose à dire, et qu'il le dise sincèrement, ne suffit pas à justifier la naissance d'une oeuvre dramatique : ce qui la justifie, c'est que le public ait quelque chose à entendre.

Tout posséder, parfois, c'est ne rien posséder.

En général, les gens sont plus intéressants quand ils ne font rien que quand ils font quelque chose.