Citation de Grégoire Lacroix sur Cuisine, Couleurs et Grande

- Qu'est-ce que la jalousie ? - C'est un clairon sur une table servie.

Un musicien qui joue "bien", un écrivain qui écrit "bien", un peintre qui peint "bien", sont faits pour enseigner, rarement pour être des artistes.

Je suis né sur la table de la cuisine. Nous étions si pauvres que ma mère n'avait pas les moyens de m'avoir; la dame d'à côté m'a mis au monde.

Je n'ai peut-être pas le sens des chiffres, et de combien de litres de lait nous pouvons envoyer à Kaunas, je n'en bois pas, mais j'ai un joli talent pour sentir si quelque chose est un scandale. Quand l'attaché de [...] â–º Lire la suite

Les mariages doivent être une sorte de plat de viande puisqu'on les interdit les jours de jeûne.

La mort est une façon pour la nature de dire «Votre table est prête!»

Les charmes d'un corps de femme qui enflamment les sens sont comme les odeurs de cuisine - excitants quand on a faim, répugnant quand on est rassasié.

Sans doute nous ne battons plus la table contre laquelle nous nous cognons, mais pour des coups différents, quoique de nature analogue, nous avons inventé le mot destin, que nous nous entendons à accuser.

On ne manque jamais d'amis à table ; on en trouve peu dans les moments difficiles de la vie.

Le propre de la nouvelle cuisine est de vider le portefeuille sans remplir l'estomac.

Car un litre de bière est un plat de roi.

J'ai été si malheureuse qu'une soirée, seule, j'ai hurlé comme une femme qui accouche par terre dans la cuisine de la rue de la Tour. J'ai été sauvée par Charlotte quand elle est revenue de chez Serge, sauvée par sa [...] â–º Lire la suite

Mon plat préféré est de vider le frigo le dimanche soir et d'improviser un super repas.

La cuisine anglaise, c'est simple: quand c'est froid c'est de la bière, quand c'est chaud c'est de la soupe.

La musique n'a pour ainsi dire point de réalité ; elle n'imite pas, elle exprime. La musique est à la fois une science comme l'algèbre, et un langage psychologique auquel les habitudes poétiques peuvent seules faire trouver un sens.

De quelle espèce sont donc tous ces gens, dont l'âme n'a pour assise que l'étiquette, dont toutes les pensées et tous les efforts ne tendent pendant des années qu'à avancer d'un siège vers le haut bout de la table ?

Nu comme un plat d'argent, - Nu comme un mur d'église, - Nu comme le discours d'un académicien.

Ma pire habitude dans la cuisine est de ne permettre à personne de m'aider. J'aime cuisiner moi-même.

Mettre les pieds dans le plat quand on pense ; les retirer quand on écrit.

Le doute est un poison pour la conviction et un aliment pour la foi.

L'eau est l'élément fondamental de la cuisine anglaise.

Un peintre c'est quelqu'un qui essuie la vitre entre le monde et nous avec de la lumière, avec un chiffon de lumière imbibé de silence.

Un bon plat se compose des mêmes éléments qu'un mauvais.

La douleur est le grand peintre des portraits. Il est bien rare que le modèle aime son peintre.

Le mathématicien, comme le peintre ou le poète, est un créateur de formes. Si les formes qu'il crée sont durables, c'est qu'elles sont faites d'idées.

La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager.

On n'imagine pas combien un simple plat de lentilles, de pois chiches, de courgettes ou de soja peut être grand.

La cuisine du voisin sent toujours meilleur.

Entendez-vous dans vos campagnes, mugir le féroce Baudouin ! Debout les damnés de la tête ! Du passé faisons table mise, mangeons la vie tant qu'elle est chaude !

Beaucoup préfèrent vivre simplement chez eux que de manger richement à la table d'autrui.