Citation de Nicolas-Toussaint Des Essarts sur Conscience, Cuisine et Bonne

Les passions de l'habitus dominé (du point de vue du genre, de l'ethnie, de la culture ou de la langue), relation sociale somatisée, loi sociale convertie en loi incorporée, ne sont pas de celles que l'on peut suspendre par un simple effort de la volonté, fondé sur une prise de conscience libératrice.

La pensée est immortelle, à condition qu'on la fasse perpétuellement renaître.

Il faut agir en homme de pensée et penser en homme d'action.

Broche - Instrument de cuisine que des femmes attachent à leur corsage.

Le doute est le plus religieux des actes de la pensée humaine.

Le pot-de-vin est une sorte de vaso-dilatateur de la conscience politique qui provoque très rapidement un regain d'intérêt chez ceux à qui on l'administre.

Les considérations à géométrie variable sur l'abstention, le vote blanc, le vote utile ou le vote de conviction sont une preuve supplémentaire de la nécessité de remettre à plat le mode de désignation de nos représentants, qui génère frustrations et antagonismes parmi les électeurs déçus.

Une femme ne doit pas trop aimer Dieu, se dit-il, car si elle l'aime plus que son mari, elle s'érige en conscience de l'homme, et le harcèle.

La gastronomie est une passion que l'on n'a pas avant quarante ans ; du moins en expert.

La pression du travail et le flux incessant des idées se déversant dans notre conscience à travers toutes les portes de la connaissance rendent l'existence moderne risquée à bien des égards.

La conscience est cette faculté qu'à l'homme de contempler ce qui se passe en lui, d'assister à sa propre existence, d'être pour ainsi dire spectateur de lui-même. Quels que soient les faits qui s'accomplissent dans l'homme, c'est par le fait [...] â–º Lire la suite

Le propre de la nouvelle cuisine est de vider le portefeuille sans remplir l'estomac.

Les vrais grands écrivains sont ceux dont la pensée occupe tous les recoins de leur style.

C'est dans la cuisine que vous verrez si les gens communiquent vraiment avec vous : en dehors du lit, c'est le seul endroit de la maison qui soit vraiment intime.

Comment peut-on ne pas adorer les cloîtres, ces lieux tranquilles, fermés et frais, inventés, semble-t-il, pour faire naître la pensée pendant qu'on va à pas lents sous les longues arcades mélancoliques ?

La libre pensée ne constitue souvent qu'une croyance, qui dispense de la fatigue de penser.

La mort ne peut être pensée puisqu'elle est absence de pensée. Il faut donc vivre comme si nous étions éternels. Ce qui, pour chacun de nous, mais pour lui seul, est vrai.

Rien n'est plus propice à la pensée lucide qu'une vue imprenable sur la mer.

Un signe d'intelligence est une prise de conscience de sa propre ignorance.

Le monde évolue par bifurcations qu'aucune conscience n'a jamais prévues, mais nous somme responsables de celles qui s'annoncent.

Même la pensée d'une fourmi peut toucher le ciel.

La modernité se définit comme un progrès décisif de la conscience de soi.

La seule façon de renforcer notre intelligence est de n'avoir d'idées arrêtées sur rien, de laisser l'esprit accueillir toutes les pensées.

C'est peut-être que plus on vieillit et que moins on arrive à transformer la pensée en action, plus on referme tout ça dans sa tête jusqu'à ce que ça devienne une obsession.

La pensée s'affaisse aussi bien que les chairs. Et l'esprit se grippe d'être repu. Il ne lui convient que d'être affamé.

Au coeur de tout homme, il y a un instinct de vengeance.

La vengeance est un plat qui se mange chaud !

Israel n'a ni conscience ni honneur, ni fierté. Ils maudissent hitler jour et nuit mais l'ont surpassé en barbarie.

Les continents se réfèrent à des valeurs différentes : la pensée en Europe, la parole dans le monde Arabe, le geste en Inde, le signe en Chine et au Japon, le rythme en Afrique.

Quand on écrit il y a comme un instinct qui joue.