Citations d'Edouard De Pomiane

La cuisine d'un groupement humain est le reflet du ciel, de la terre, des eaux du pays où il est fixé.

Chaque nation aime sa cuisine. Elle la considère comme la meilleure de toutes. Chacune a raison, car elle ne peut s'en passer.

Les généraux ont cessé d'aller goûter la soupe depuis que les politiciens en ont fait leur plat préféré.

On ne peut créer la surprise avec un plat qu'une seule fois.

J'aime un poulet rôti bien rôti et des oeufs cuits de différentes façons, comme au plat ou brouillés. C'est réconfortant pour moi.

Je pense que quand on a atteint un certain âge et une carrière professionnelle, c'est le rêve de tout cuisinier que de transmettre son savoir.

On va leur mettre le feu. Je peux vous dire que Johnny Hallyday au Stade de France, à côté c'est un Playmobil dans un évier !

Un second mariage est comme un plat réchauffé.

- Tu sais quel est le jour où j'ai su que je voulais passer ma vie avec toi ?

- La première fois que tu m'as vu ?

- Non ça c'est le jour où j'ai su que j'allais coucher avec toi. [...] ► Lire la suite

La combinaison du pouvoir économique et politique dans les mêmes mains est une recette sûre pour la tyrannie.