Citations de Charles Baudelaire sur Cuisine

La nature, en cuisine comme en amour, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.

Charles Baudelaire

Artiste, écrivain, Poète (1821 - 1867)

Autres citations

Le gastronomade va par toute la France chercher tel plat là où on le prépare le mieux, et il l'accompagne de vin et alcool de la même région.

Artiste, Comique, Critique (1872 - 1956)

On avait les poches pleines de mouizka, si bien qu'on n'avait vraiment pas besoin, histoire de craster encore un peu de joli lollypop, de toltchocker un vieux veck au fond d'une impasse et de le relucher baigner dans son sang [...] ► Lire la suite

Anthony Burgess

Artiste, écrivain (1917 - 1993)

Dans l'immense marmite où mijotent tous les rêves des hommes en quête de consommation, l'écologie ne saurait servir de fond, au sens culinaire du terme, de bouillon destiné à mouiller les ragoûts qui n'agrémentent qu'un volet de notre vie de chaque jour.

Le plat du jour c'est bien, à condition de savoir à quel jour remonte sa préparation.

Acteur, Artiste, Chanteur, Chanteur de variétés, Comique, écrivain, Musicien, Résistant, Romancier (1893 - 1975)

C'est le plus vieux poêle qui chauffe le plus fort.

Proverbe Québécois

Une femme sans pudeur est comme un plat sans sel.

La collision amoureuse est l'irruption d'une verticalité dans le calme plat de l'existence; elle est douleur et jouissance, bourrasque et ressourcement, brûlure et parfum.

Pascal Bruckner

Artiste, écrivain, Essayiste (1948 - )

La littérature et la gastronomie sont inséparables, l'une est la fille de l'autre. La gastronomie est née le jour ou de grands écrivains ont consacré leur talent aux choses de la table. L'oeuvre des cuisiniers n'a de raison de durer... qu'autant que les gourmets en parlent et en écrivent.

Artiste, Comique, Critique (1872 - 1956)

- Tu nous gonfles avec ta tambouille... éteint ça j'te dit !

- Bas les pattes, c'est une recette secrète de mama Coffie, et j'aimerais bien que tu la mette en veilleuse pendant que j'm'adonne à la lecture !

- M'adonne à [...] ► Lire la suite

Rasta Rockett - Yul Brenner et Sanka Coffie

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