La nature, en cuisine comme en amour, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.
Un second mariage est comme un plat réchauffé.
Que suppose l'art culinaire ? La connaissance des herbes, des fruits, des baumes et des épices et de tout ce qui soigne et est doux dans les champs et dans les bois.
Sur ce plat désert de mélancolie où règnent les ibis rosés et les fièvres paludéennes, parmi ces duretés et ces sublimités prévues par mon imagination, la belle petite fille vers qui j'allais m'excitait infiniment.
La vengeance est un plat qui se mange chaud !
Seul celui qui tient la poêle connaît le prix du saindoux.
Recette pour rajeunir : se teindre les cheveux. Autre recette : ne pas les teindre.
Le désespoir est un plat qui, invariablement, revient sur notre table.
D'ailleurs le poulet est-il réellement de la viande ? Je ne compte plus le nombre de fois où un restaurateur m'a proposé, en guise de plat végétarien... de la volaille !
J'adore ! J'ai déjà été propriétaire d'un restaurant. Et puis, qui sait, on me verra peut-être bientôt en chef cuisinier !
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