Citation d'Anthony Bourdain sur Aime, Nourriture et Chef

Je dis ce que mon coeur, ce que mon mal me dit. Que celui aime peu, qui aime à la mesure.

Le besoin sexuel est le plus violent de nos appétits : le désir de tous nos désirs.

Celui qui aime Dieu quand tout va très bien ne peut pas affirmer avec certitude qu'il aime Dieu.

Le plaisir de faire l'amour s'augmente de l'indifférence éprouvée à l'égard du partenaire.

- Holly je suis amoureux de vous.

- ... Et alors ?

- Et alors ?! Il n'y a pas de alors. Dès l'instant où je vous aime vous m'appartenez entièrement.

- Non. Personne n'appartient jamais à personne.

- Vous vous trompez.

[...] â–º Lire la suite

Aucun profit ne pousse là où aucun plaisir n'est pris.

Il vient un temps où l'esprit aime mieux ce qui confirme son savoir que ce qui le contredit. Alors l'instinct conservatif domine, la croissance spirituelle s'arrête.

J'aurais aimé être moins disciplinée [...] Sortir, fumer un peu en me disant que ce n'est pas grave. Comme Adèle.

Un amateur est une personne qui trouve un travail pour pouvoir peindre. Un professionnel est une personne dont la femme travaille pour qu'il puisse peindre.

Il arrive que l'on soit certain du plaisir qu'on fait puisqu'il est celui qu'on éprouve.

Écoute bien, je sais que je t'ai déçu, tu penses peut-être que j'ai pas droit à ton indulgence. Mais tu vas m'accorder ton pardon tu vois Edgar parce que quand on aime quelqu'un, on aime tout de cette personne. C'est [...] â–º Lire la suite

Tous les hommes sont menteurs, inconstants, faux, bavards, hypocrites, orgueilleux ou lâches, méprisables et sensuels ; Toutes les femmes sont perfides, artificielles, vaniteuses, curieuses et dépravées ; le monde n'est qu'un égout sans fond ou les phoques les plus informes rampent et [...] â–º Lire la suite

Je puis me passer de sympathie comme on peut se passer de tout ; mais quand j'en retrouve un peu quelque ombre, je ne comprends plus comment on s'en passe. C'est un plaisir si immense ! C'est tout autre chose [...] â–º Lire la suite

On plaint plus souvent qu'on admire, même si l'on aime mieux soi-même être admiré que plaint.

Quand on prend plaisir à entendre médire, on est du nombre des médisants.

La conversation de deux amis rend leurs biens et leurs maux communs. Elle augmente leur plaisir et diminue leurs peines, rien ne soulage tant la douleur que la liberté de se plaindre.

Il y a un plaisir plus grand que celui de tuer, celui de laisser la vie.

Le chef est celui qui prend tout en charge. Il dit : "J'ai été battu". Il ne dit pas : "Mes soldats ont été battus".

L'Eglise fit ce qu'elle put pour que la seule forme de sexualité admise entraînât très peu de plaisir et beaucoup de souffrance.

Si les hommes ne dansaient pas sur les volcans, je me demande où et quand ils danseraient ; l'important est de bien savoir qu'on a le volcan sous les pieds afin de goûter son vrai plaisir d'homme libre.

La nature aime à se cacher.

J'ai toujours aimé l'idée de me changer, de porter des déguisements et des déguisements. Cela vous ramène à être un gamin.

La personne que nous aimons sans être aimé voit dans nos générosités une dépendance de plus qu'elle contracte envers nous et rien ne lui répugne davantage que de sentir se multiplier les liens la joignant à qui elle n'aime pas.

J'apprécie la subtilité. Je n'ai jamais aimé embrasser devant la caméra.

L'homme est l'animal dont le plaisir est de faire ce qui ne lui fait pas plaisir.

Il me semble que le monstre humain, que la nouvelle économie du pouvoir de punir a commencé à dessiner au XVIIIe siècle, est une figure où se combinent fondamentalement ces deux grands thèmes de l'inceste des rois et du cannibalisme [...] â–º Lire la suite

C'est étrange de penser qu'on peut tomber amoureux et ne plus s'aimer, que l'amour peut se transformer en haine, et que ce sont les gens qui nous ont le plus aimé qui nous ferons le plus de mal.

N'en déplaise aux moralistes : les poses les plus licencieuses sont un plaisir non seulement pour les sens, mais encore pour l'esprit.

On aime une femme comme on découvre un monde, en y pensant toujours.

Selon la manière dont on le présente, le passé de n'importe lequel d'entre nous peut aussi bien devenir la biographie d'un chef d'Etat bien-aimé que la biographie d'un criminel.