Citation de Paul Bocuse sur Bien, Envie et Ouvrir

L'intelligence est bien peu de chose, si elle n'est pas secondée par un bon jugement, par un caractère d'acier.

Dès que je t'ai vu, quelque chose en moi a changé. Mon sourire, ma façon de toucher mes cheveux (si vous êtes une femme), ma façon de voir la vie. Quand nos mains se sont touchées, un sentiment d'apaisement m'a [...] â–º Lire la suite

Aujourd'hui, je refais ainsi la définition de la Révolution : Une grande lumière mise au service d'une grande justice.

Avoir le sens critique, c'est porter le plus vif intérêt à un ouvrage qui, justement, vous paraît en manquer.

Vous faites bien d'amasser de l'argent pendant votre vie : on ne sait ce qui arrivera après la mort.

- Il y a bien longtemps, j'étais en Birmanie avec des amis et nous travaillions pour le gouvernement local; ce dernier voulait acheter la loyauté des chefs de tribu en leurs offrant des pierres précieuses. Mais leurs caravanes furent attaquées [...] â–º Lire la suite

Le beau est le symbole du bien moral.

On a bien le droit de pleurer et de sourire en même temps. C'est parce qu'on accepte le monde et qu'on décide de l'aimer de toutes ses forces.

Si tu ne comprends pas, pose des questions. Si poser des questions te met mal à l'aise, dis-le et pose-les quand même. On voit facilement si une question part d'une bonne intention. Puis écoute encore davantage. Parfois les gens ont seulement envie d'être entendus.

Il y a plus de fleurs
Pour maman dans mon coeur
Que dans le monde entier
Plus de merles rieurs
Pour maman dans mon coeur
Que dans tous les vergers
Et bien plus de baisers
Pour maman dans mon coeur
Qu'on en pourrait donner.

Depuis l'effondrement de l'URSS, voici deux ans, on va répétant qu'il n'y a plus qu'une superpuissance. C'est une erreur. Il y en a désormais deux. Et la deuxième a de bonnes chances de dépasser la première dans le nouveau siècle, [...] â–º Lire la suite

Un beau souvenir est un bien si précieux qu'il ne faut rien négliger pour lui épargner les coups dont il est sans cesse menacé !

Dans le pire des chagrins, j'attrape des fous rires et quand il m'arrive une grande joie, j'ai toujours un peu envie de pleurer.

Si une fille te jette dans les bras d'une inconnue, c'est qu'elle n'a pas une envie folle de tomber dans les tiens.

Les femmes sont bien plus cocues que les hommes ! Si le mari porte des cornes aussi hautes que les bois du cerf, celles de la femme s'élèvent à la hauteur des branches d'arbre.

Si vous regardez quelqu'un dans les yeux et que vous l'insultez, ça ne veut pas dire que vous ne l'aimez pas. Il peut s'agir - et c'est bien souvent le cas - d'une démonstration d'affection.

- Êtes-vous amoureuse de moi ?

- Vous pourriez tout aussi bien me demander si je respire.

Donnez une éducation à une fille et introduisez-la convenablement dans le monde, et dix contre un mais elle a les moyens de bien s'installer, sans frais supplémentaires pour personne.

La pudeur sied bien à tout le monde ; mais il faut savoir la vaincre et jamais la perdre.

Un homme sans défauts a au moins une qualité : celle d'être bien défini.

Le talent arrive tant bien que mal aux conclusions alors que le génie fait des sauts de géant.

La richesse consiste bien plus dans l'usage qu'on en fait que dans la possession.

Il n'y a pas de Littérature sans une Morale du langage.

On ne recommence jamais. Recommencer, ce n'est que croire au quotidien des choses, aussi bien dire à l'établissement définitif de soi-même dans sa propre médiocrité.

Es-tu triste ? Cherche autour de toi un service à rendre, une peine à consoler...

Voilà. Un de plus, un de moins. Une autre histoire d'amour gâchée. Pourtant je l'aimais celui-là... Quand je pense que c'est fini, que j'le reverrais plus jamais comme ça... Oui, je le verrais peut être, en ami, de temps en [...] â–º Lire la suite

A l'origine de l'humanité, il y avait deux catégories de gens : ceux qui se vouaient à l'agriculture et à l'élevage, et puis ceux qui étaient bien obligés de protéger les premiers, parce que les animaux sauvages et féroces risquaient de manger les femmes et les enfants, détruire les récoltes, dévorer les troupeaux, etc.

Tu fais mal si tu fais l'éloge de quelque chose que tu ne comprends pas bien ; et si tu blâmes, tu fais plus mal encore.

Il faut bien que jeunesse se passe, et supporter patiemment que celle des autres se passe de nous.

Quand on n'a pas de caractère, il faut bien se donner une méthode.