La citation la plus célèbre sur « le café » est : « Je m'appelle John Caffé, comme le café sauf que ça s'écrit pas pareil ! »
(John Caffey dans La Ligne Verte).
La citation la plus courte sur « le café » est : « Bois, mon petit, le café vivifie l'âme. »
(Aharon Appelfeld).
La citation la plus belle sur « le café » est : « Il y a trois choses, dans la vie, que je ne supporte pas : le café brûlant, le champagne tiède et les femmes froides. »
(Orson Welles).
La citation la plus longue sur « le café » est : « Et quant au bon, que l'on ne vienne pas me dire que Dieu est bon. Si Dieu existe, il n'a qu'indifférence pour les hommes - auquel cas alors, autant qu'il n'existe pas. Le bon est ce que je trouve dans [...] »
(Anthony Burgess).