Citation de Jean Anthelme Brillat-Savarin sur Café, Doit et Maison

Les maux qui dévorent les hommes sont le fruit de leurs choix ; et ces malheureux cherchent loin d'eux les biens dont ils portent la source.

- Qu'elle heure il est s'il vous plaît monsieur ?

- Disons qu'il est l'heure que tu ôtes tes vêtements.

- Vous vous gourez espèce de pourriture, c'est l'heure du jugement qui vient de sonner. Dans les 30 secondes qui suivent [...] â–º Lire la suite

Moi, j'ai longtemps été célibataire par choix. Un choix mûrement réfléchi, un choix mûrement réfléchi par les femmes.

Ce ne sont pas nos capacités qui déterminent ce que nous sommes, Harry, ce sont nos choix !

Qui n'est pas maître de sa langue aura à s'en repentir.

Où le choix commence, finissent le paradis et l'innocence.

Si le ciel devait s'ouvrir subitement, il n'y aurait pas de lois, il n'y aurait pas de règles, il n'y aurait que toi et tes souvenirs, les choix que tu a fait, et les personnes que tu a touchées. Si le monde devait finir, il n'y aurait que toi et lui, et personne d'autre.

Le peintre doit tendre à l'universalité.

Quand l'amour à vos yeux offre un choix agréable ; jeunes beautés, laissez-vous enflammer.

Là où il n'y a le choix qu'entre lâcheté et violence, je conseillerai la violence.

Quand une femme connaît la préférence d'un homme, cigares compris, quand un homme sait ce qui plaît à une femme, ils sont bien armés l'un contre l'autre.

Le sot est en deçà de la vérité, le fou est au-delà.

L'idée de voir tout le monde vêtu de la même manière n'est pas vraiment ma tasse de thé.

J'ai une philosophie personnelle. La "philosophie de la tasse à laver". Quand vous êtes devant l'évier, vous vous occupez de votre tasse et pas d'autre chose. Le sublime se trouve dans l'ordinaire.

Je veux être une cordelette de violon qui sent la mélodie du maître et se casse.

Le vrai reportage gonzo exige le talent d'un maître journaliste, l'oeil d'un photographe artiste et les couilles en bronze d'un acteur.

On a le choix de ses plaisirs, pas celui de ses souffrances. On dirait plutôt que les souffrances nous choisissent, elles connaissent nos faiblesses et le terrain de jeu de nos illusions.

Au mois d'avril, si mon maître ne me voyait, je dormirais.
Au mois de mai, qu'il me voie ou non, je dormirai.

Quand [Julia Marie Pacino] avait 5 ou 6 ans, nous étions dans un restaurant italien, et des personnes sont venues à table et me demandaient un autographe et elle est partie se cacher sous la table.

Il n'est pas commun d'avoir un père talmudiste, philosophe, maître de la tradition et de la transmission. En un mot, il s'occupe de ce qui est essentiel dans l'existence humaine.

Aller en vacances avec sa femme, c'est comme aller au restaurant avec ses tartines.

La douleur est le grand peintre des portraits. Il est bien rare que le modèle aime son peintre.

Nos choix passés font notre présent.

L'argent est un maître qu'on se donne. Celui qui se casse la tête ou qui s'éreinte pour en obtenir plus qu'il en a besoin est un fou.

Ce sont nos choix qui montrent ce que nous sommes vraiment, beaucoup plus que nos aptitudes.

Dire au peintre qu'il faut prendre la nature comme elle est, vaut de dire au virtuose qu'il peut s'asseoir sur le piano.

Un bon maître ne doit avoir que des disciples dissidents.

Amour, tu as été mon maître :
Je t'ai servi sur tous les dieux.
O si je pouvais deux fois naître,
Comme je te servirais mieux !

Chez un comédien, l'homme extérieur doit être passionné et l'homme intérieur, maître de lui.

On n'applaudit pas le serviteur dans la maison du Maître !