D'où que viennent mes hôtes, c'est ma cuisine qu'ils semblent préférer.
Un gros revenu est la meilleure recette du bonheur dont j'aie jamais entendu parler.
Mettre les pieds dans le plat quand on pense ; les retirer quand on écrit.
Etre égoïste, capricieuse, méchante, vaniteuse, c'est la recette la plus sûre pour garantir son propre bonheur.
Placez votre main sur un poêle une minute et ça vous semble durer une heure. Asseyez vous auprès d'une jolie fille une heure et ça vous semble durer une minute. C'est ça la relativité.
De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme.
La félicité n'existe pas là où l'art du cuisinier est ignoré.
Que suppose l'art culinaire ? La connaissance des herbes, des fruits, des baumes et des épices et de tout ce qui soigne et est doux dans les champs et dans les bois.
Le désespoir est un plat qui, invariablement, revient sur notre table.
Pour réaliser le beau, le peintre emploie la gamme des couleurs, le musicien celle des sons, le cuisinier celle des saveurs, et il est très remarquable qu'il existe sept couleurs, sept sons, sept saveurs.