- Tu sais comment ils appellent un « Quarter Pounder with cheese » à Paris ?
- C'est pas « Quarter Pounder with cheese » ?
- Mon cul ! Ça a pas de sens « quarter pounder » avec leur système métrique.
- Mais alors quoi ?
- Ils disent « Royal cheese ».
- Ah ouais... Royal Cheese. Et un Big Mac ?
- Un Big Mac c'est un Big Mac mais ils disent « le Big Mac ».
- « Le Big Mac »... Ahahahah ! Et comment ils disent les Whoppers ?
- J'en sais rien je ne suis allé dans aucun Burger King.
La réplique est un dialogue entre deux tueurs à gages, Vincent Vega et Jules Winnfield, discutant des différences culturelles, plus spécifiquement sur la façon dont un produit emblématique de la restauration rapide américaine, le « Quarter Pounder with cheese » (un quart de livre avec fromage), est nommé à Paris. Vincent explique qu'en raison du système métrique utilisé en France, le nom original n'a pas de sens et est remplacé par « Royal cheese » (ou « Royale with Cheese » en version originale), tout en précisant que le « Big Mac » conserve son nom, bien qu'on l'appelle « le Big Mac ».
Au-delà de l'anecdote sur un hamburger, cet échange symbolise la mondialisation de la culture américaine et sa confrontation avec les cultures locales. La marque McDonald's est universelle, mais les noms des produits doivent s'adapter aux normes locales (le système métrique) ou aux sensibilités linguistiques. Cela souligne également le fossé entre l'Amérique et l'Europe, non seulement en termes de mesure (systèmes impérial/métrique), mais aussi de perception culturelle.
Cette réplique est l'une des plus célèbres du cinéma. On la retrouve souvent dans la culture populaire pour :
L'idée principale à retenir est que les différences culturelles peuvent se manifester dans les détails les plus inattendus et les plus banals. Même si le fond est le même, la forme doit s'adapter pour avoir un sens dans un contexte différent. Cela incite à la curiosité et à l'ouverture d'esprit face aux particularités étrangères.
Cette réplique est tirée du film culte Pulp Fiction (1994) écrit et réalisé par Quentin Tarantino. Elle est prononcée par les personnages de Vincent Vega (joué par John Travolta) et Jules Winnfield (joué par Samuel L. Jackson).
La scène se déroule au début du film, alors que Vincent et Jules sont en voiture, se dirigeant vers un appartement pour récupérer une mallette pour leur patron, Marsellus Wallace, et pour se venger de ceux qui ont essayé de le trahir. Leur conversation est un dialogue de l'ordinaire, léger et anodin, qui contraste fortement avec la violence imminente de leur mission. Juste avant cet échange, Vincent raconte son voyage récent en Europe et les particularités qu'il y a rencontrées, comme le fait qu'on puisse acheter de la bière chez McDonald's en Europe.
Le thème central du film est l'entremêlement de l'ordinaire et de l'extraordinaire. La conversation sur les hamburgers est un parfait exemple de la technique de Tarantino : elle ancre les tueurs à gages dans un quotidien banal, les rendant étrangement familiers, juste avant de les plonger dans la violence la plus extrême. Elle contribue à créer le ton unique du film, où les discussions philosophiques ou triviales précèdent ou suivent des actes brutaux. Elle met aussi en lumière la culture pop, un élément constant de l'univers du réalisateur.
L'impact culturel de cette réplique est immense. Elle a introduit l'expression « Royal Cheese » dans le langage courant des cinéphiles, devenant un code secret. Émotionnellement, elle procure un sentiment de familiarité ironique : on parle de nourriture populaire avec deux hommes dont on sait qu'ils vont commettre un crime. Cela crée un décalage émotionnel propre à l'esthétique de Tarantino, où le rire et la tension peuvent coexister.