Citation de Jacques Chancel sur Culture, Divertissement et Point

Dommage qu'il ait fallu avoir recours à ce stratagème pour vous avoir ici ce soir. Quand mon père, l'autre jour, m'a suggéré de prendre des vacances jusqu'à la fin de l'année scolaire, je me suis assise face à mon fidèle [...] â–º Lire la suite

La Gastronomie est vraiment une Religion au véritable sens de ce mot qui veut dire un lien entre les hommes.

L'esprit humain est un grenier tellement impossible à remplir que, du point de vue de la connaissance, il représente un abîme.

Les détails, comme chacun le sait, conduisent à la vertu et au bonheur ; les généralités sont, au point de vue intellectuel, des maux inévitables.

Le coeur n'aime pas s'il ne voit point de beauté.

Il est peu d'amis qui ne souffrent un conseil ; il n'en est point qui ne rejettent la censure.

La poésie, c'est le point où la prose décolle.

Denis Podalydès est un grand acteur, mais pour jouer mon rôle, au point de vue capillaire, ce n'est quand même pas vraiment ça !

Désolé pour la bagarre au milieu de votre fête black-panthères !

Tout comme certaines sciences occultes, les statistiques possèdent leur propre jargon, volontairement mis au point pour dérouter les non-initiés.

Chercherai-je un autre juge qu'Allah, alors que c'est Lui qui a fait descendre vers vous ce Livre bien exposé? Ceux auxquels Nous avons donné le Livre savent qu'il est descendu avec la vérité venant de ton Seigneur. Ne sois donc [...] â–º Lire la suite

J'aime à penser que j'essaie d'apprendre quelque chose chaque jour - et de changer mon point de vue, de modifier mon point de vue au fur et à mesure que j'apprends.

Le poète meurt de l'inspiration comme le vieillard de la vieillesse. La mort est au poète ce que le point final est au manuscrit.

Gare aux décapotables ! Ce ne sont pas seulement les âmes qui sont menacées, c'est aussi l'avenir des couples : le vent ne durcit-il pas les lèvres des automobilistes au point que le baiser devient impossible ?

Aimez pendant que vous êtes charmante, car le temps passe et n'a point de retour.

On se fait une fausse idée du bonheur qu'on n'a point éprouvé. Rien de pire que le préjugé, rien de préférable à l'expérience.

C'était le point le plus bas de ma vie. J'ai juste continué à penser: «Qu'ai-je fait pour mériter ça? Je n'ai pas vu le but de la vie.

Il n'y a point de génie sans un grain de folie.

La gastronomie est une profession de foie.

Jamais aucun triomphe n'est à ce point décisif, l'on n'aboutit jamais à de l'absolu.

J'admire en vous ce soupçon d'embonpoint qui n'exclut point la grâce.

Le sucre ne se borne pas à rendre agréables d'autres aliments qui ne le seraient point sans lui ; il les rend encore plus sains.

On conviendra aisément qu'il importe au plus haut point de savoir si l'on n'est pas dupe de la morale.

Ce ne sont point les lieux où un grand homme est né et où il est mort qu'il faut visiter pour lui rendre hommage. Ce sont les lieux qu'il admirait entre tous...

Un baiser, qu'est-ce ? Un serment fait d'un peu plus près, un aveu qui veut se confirmer, un point rose qu'on met sur l'i du verbe aimer ; c'est un secret qui prend la bouche pour oreille.

Le sujet matériel de la gastronomie est tout ce qui peut être mangé.

Les malchanceux ne sont pas autres choses qu'un point de référence pour les chanceux... Vous êtes malchanceux afin que, je sache que je ne le suis pas ! Malheureusement, les chanceux ne connaissent leur chance que lorsqu'il est trop tard. Dans [...] â–º Lire la suite

Le seul but de la musique devrait être la gloire de Dieu et la récréation de l'esprit humain.

Tout apprendre, non point pour l'afficher, mais pour s'en servir.

Il est absurde d'avoir une règle rigoureuse sur ce qu'on doit lire ou pas. Plus de la moitié de la culture intellectuelle moderne dépend de ce qu'on ne devrait pas lire.