Citation de Paul Carvel sur Gastronomie, Profession et Foie

La profession d'hypocrite a de merveilleux avantages.

Une bouteille de nos vignes, Et, avec elle, une aimable fille, Y-a-t-il de meilleurs briseurs de soucis Que l'amour et le vin d'Alsace ?

Les valets applaudissent toujours aux orgies des maîtres, quand ceux-ci laissent du vin dans les bouteilles.

Vous venez voir l'écrivain ? Méfiez-vous, c'est décevant... C'est comme si après avoir mangé le foie gras vous rencontriez l'oie en personne.

Le vin est la partie intellectuelle d'un repas. Les viandes et les légumes n'en sont que la partie matérielle.

Tom Lefroy  : Oui mon oncle. Et demain, nous en rencontrons une autre : Madame Radcliffe. C'est une femme solitaire, presqu'une recluse, mais je connais son mari, il est juriste.

Le juge Langlois  : Juriste ?

Henry Austen  : Oui, juriste, William [...] â–º Lire la suite

Le vin qui coule des pressoirs,
Est moins traître que ces yeux noirs.

C'est une chose plus enivrante que le vin d'être une belle jeune femme !

Tiens regardez c'est Batman [Tout le monde se retourne et Tom boit le verre de vin de Lynette] Ah non c'est rien c'est juste une bonne soeur...

Le vin fait surnager les secrets.

L'amour c'est quand quelqu'un se met à vous parler comme une rivière, comme une étoile ou comme la fleur de chèvrefeuille.

Quel vin est aussi pétillant, savoureux, enivrant, que l'infini des possibles !

A quoi reconnaît-on un bon restaurant ? Les verres à vin y sont plus grands que les verres à eau.

Le plaisir est rond comme la lune et en bout de course il se fait étoile filante.

Quand le vin est entré, le secret est sorti.

Boire mille coupes de vin avec un véritable ami est peu.

Le vin est une substance sacramentelle. Il est exalté dans mainte page de la Bible et Notre Seigneur n'a pas trouvé de plus auguste matière pour la transformer en son sang. Il est donc digne et juste, équitable et salutaire de l'aimer !

Si le vin est gratuit, même le juge le boit.

Au teint, on juge l'étoffe ; au bouquet, le vin ; à l'odeur, la fleur ; au langage, l'homme.

L'indépendance, c'est d'abord une question de caractère, Certains ont les tendons fragiles, d'autres le foie ou le sommeil et d'autres encore, le caractère.

Aucune race ne possède le monopole de la beauté, de l'intelligence, de la force et il est place pour tous au rendezvous de la conquête et nous savons maintenant que le soleil tourne autour de notre terre éclairant la parcelle [...] â–º Lire la suite

Le Christ n'a pas changé le vin en eau mais l'eau en vin.

Celui qui a du pain et du vin est ami du voisin.

On peut ne pas aimer les carottes, les salsifis, la peau du lait cuit. Mais le vin ! Autant voudrait-on détester l'air qu'on respire, puisque l'un et l'autre sont également indispensables.

J'en ai vu des choses dans ma carrière de danseur étoile !

Le pain et le vin sont le commencement d'un grand festin.

J'ai probablement choisi cette profession à la recherche d'approbation, d'adulation, d'admiration et d'affection.

L'islamophobie n'est pas simplement un marché pour ceux qui font profession de la dénoncer, c'est un marché pour la presse qui la promeut.

Nous sommes des mannequins montés sur une carcasse creuse et nous avons le foie à la place du coeur.

On fait tous au moins un voeu par an, en soufflant les bougies de notre gâteau d'anniversaire. Certains d'entre nous en font plus : pour un cil sur une joue, devant une fontaine, en voyant une étoile filante... et de temps [...] â–º Lire la suite