Citation de Paul Carvel sur Gastronomie, Profession et Foie

Le danger avec l'affaire Strauss-Kahn, c'est qu'on associe l'affaire du Coral, où un enfant de sept ans est violé et tué, avec Gabriel Matzneff, qui a des histoires avec des jeunes femmes de 14, 15,16 ans. La pédophilie, c'est la pédophilie, le goût des femmes, c'est le goût des femmes.

Ce sont les enfants et les oiseaux qu'il faut interroger sur le goût des cerises et des fraises.

Le goût étant le sens de l'agréable, il s'affine dans la souffrance.

Le tact, c'est le bon goût appliqué au maintien et à la conduite ; le bon ton, c'est le bon goût appliqué aux discours et à la conversation.

Celui qui n'a pas le goût de l'absolu se contente d'une médiocrité tranquille.

Entre le bon sens et le bon goût se trouve la différence entre une cause et son effet.

Le goût de la vérité à tout prix est une passion qui n'épargne rien.

Mes parents, malgré leur attitude sérieuse envers la vie en général et celle de leurs enfants en particulier, étaient des gens très larges d'esprit. Il n'existait pas de mauvaise profession pour eux. Comme j'étais leur fille, ils savaient que quelle [...] â–º Lire la suite

Vous découvrirez combien le goût du pain d'un autre est salé, et combien est difficile la montée et la descente de l'escalier d'un autre.

Soyez en garde contre le goût que vous avez pour l'esprit. Trop d'esprit humilie ceux qui en ont peu.

Si l'on ne fait pas le bien par goût naturel, que ce soit par désespoir ; ou du moins pour ne pas faire le mal.

Homme politique, c'est une profession où il est plus utile d'avoir des relations que des remords.

L'amour est une tentative aussi fringante qu'autrefois. Je comprenais que, malgré les chagrins, les erreurs, les échecs et la défaite, j'avais, grâce à mes parents, le goût du bonheur, du combat et des victoires.

Quand je donne des concerts, je suis de nouveau connecté au monde, mais cela n'a plus le même goût qu'avant. Je porte la mort en moi, les gens le savent. Ils viennent me dire au revoir.

La mort ? La fin au goût âcre des rêves de l'homme.

La sélection sexuelle... dépend de l'ardeur, du courage, de la rivalité des mâles autant que du discernement, du goût et de la volonté de la femelle.

Pour bien apprécier le vin, il faut de l'odorat, un sens du goût suffisamment développé et un oeil pour la couleur. Tout le reste n'est qu'expérience et goût personnel.

Venez j'vais vous aider. On descend. Et Hop c'est parti ! Là on croise la veuve du tambour de la fanfare. Elle porte l'apparence de son mari depuis qu'il est mort. Attention Hop ! Tiens l'enseigne de la boucherie chevaline a perdu [...] â–º Lire la suite

La morale et le bon goût sont un vieux ménage, ils ont pour enfants la bêtise et l'ennui.

Une différence de goût en matière de plaisanteries gâte l'amitié.

Qu'est-ce que le vice ? Un goût qu'on ne partage pas.

C'est au goût seul à juger d'un ouvrage.

Qu'ai je mal fait, dites ma chère Amie ?
Votre Amour semble être toute endormi.
Je n'ai de vous plus de lettres, ni langage,
Je n'ai de vous plus un seul petit message.

- Il a un drôle de goût ce yaourt

- C'est d'la mayonnaise.

- Ah j'me disais aussi...

La littérature et la gastronomie sont inséparables, l'une est la fille de l'autre. La gastronomie est née le jour ou de grands écrivains ont consacré leur talent aux choses de la table. L'oeuvre des cuisiniers n'a de raison de durer... qu'autant que les gourmets en parlent et en écrivent.

Rassurez-vous, chère âme ! Il y a toujours de la lumière derrière les nuages.

Tom Lefroy  : Oui mon oncle. Et demain, nous en rencontrons une autre : Madame Radcliffe. C'est une femme solitaire, presqu'une recluse, mais je connais son mari, il est juriste.

Le juge Langlois  : Juriste ?

Henry Austen  : Oui, juriste, William [...] â–º Lire la suite

La vache herbivore, ruminant comme chacun sait, a été rendue folle par une alimentation de carnivore. Cette apothéose de l'absurde a été scientifiquement établie et constitue l'un des fleurons de l'ignorance ou du cynisme au service de l'avidité.

Dans l'habillement comme dans la parole, l'homme de sens evitera tous ces extrêmes qui offensent, Habillez-vous sans affectation, et, sans hâte, Suivez les changements du goût actuel.

Y a comme un goût amer en nous
Comme un goût de poussière dans tout
Et la colère qui nous suit partout.