Citation de Cyril Ray sur Bien, Vin et Expérience

La jeunesse est une ivresse sans vin et la vieillesse un vin sans ivresse.

Au cours de ma vie, j'ai fait des rêves qui me restèrent longtemps, et changèrent mes idées. Ils me traversèrent de part en part, comme le vin versé dans l'eau, et altérèrent la couleur de mon esprit.

La poésie est une éternelle jeunesse qui ranime le goût de vivre jusque dans le désespoir.

Qu'est-ce que le vice ? Un goût qu'on ne partage pas.

Ce n'est le goût du luxe qui est condamnable, mais le sentiment d'y avoir droit.

Mieux vaut boire l'eau d'un ami que boire le vin d'un traître.

Un vin bien choisi donne un meilleur goût aux choses.

Miracle du vin qui refait de l'homme ce qu'il n'aurait jamais dû cesser d'être : l'ami de l'homme.

Ce n'est pas ce qu'on fait sortir de soi dans la poésie des autres qui est important, mais le fait d'avoir enfin une oreille pour l'entendre.

La vanité d'autrui n'offense notre goût que lorsqu'elle choque notre propre vanité.

L'eau fait pleurer, le vin chanter.

Le goût est une aptitude à bien juger des choses de sentiment. Il faut donc avoir de l'âme pour avoir du goût.

Le vin est la partie intellectuelle d'un repas. Les viandes et les légumes n'en sont que la partie matérielle.

Si le vin manque, il manque tout.

Si le goût des honneurs vient aux personnages vieillissants, c'est par logique et hygiène. Quand les reins se fatiguent il faut aimer les fauteuils.

Lorsque le vin entre, le secret sort.

La sélection sexuelle... dépend de l'ardeur, du courage, de la rivalité des mâles autant que du discernement, du goût et de la volonté de la femelle.

A bon vin ne faut point d'enseigne.

Si le potage avait été aussi chaud que le vin, le vin aussi vieux que la poularde et la poularde aussi grasse que la maîtresse de maison, cela aurait été presque convenable.

Le meilleur interviewer est celui qui dit que j'ai un oeil d'aigle et une crinière de lion.

La raison pour laquelle je ne peux pas suivre la vieille philosophie oeil pour oeil, c'est qu'elle finit par rendre tout le monde aveugle.

L'homme courageux reste enthousiaste, même dans une situation désespérante; le lâche, écrasé par les incertitudes de l'existence, perd le goût de vivre.

Le théâtre, ce n'est jamais qu'une manifestation au-dessous de l'art, quelque chose qui s'adapte au goût des masses, lorsqu'on le fausse pour elles.

Il faut se garder du mauvais goût d'avoir des idées communes avec beaucoup de gens.

Mes films et mon vin sont dans le même entrepôt.

Est-ce la faute du vin si un sot en boit et trébuche dans les ténèbres ?

C'est une chose curieuse... que chaque croyance promette un paradis qui sera absolument inhabitable pour toute personne de goût civilisé.

Au lieu de présenter du vin aux amis, il vaut mieux donner du riz cuit à manger trois fois par jour.

Si nous faisons oeil pour oeil et dent pour dent, nous serons une nation aveugle et édentée.

Le whisky ! Rien n'est plus rude à avaler... Dans les pays civilisés, on boit du vin !