Citation de Louis Pasteur sur Vin, Sain et Breuvage

À la question de savoir quel vin il trouvait agréable à boire, il répondit : " Celui pour lequel les autres paient. "

Je buvais dans la vie pour être intelligent, fulgurant... Le vin me permettait alors d'extravagantes ironies.

Je pense que c'est sain pour une personne d'être nerveuse. Cela signifie que vous vous souciez.

Les puritains devraient avoir des feuilles de vigne sur les yeux.

Une bouteille de nos vignes, Et, avec elle, une aimable fille, Y-a-t-il de meilleurs briseurs de soucis Que l'amour et le vin d'Alsace ?

Un type qui ne boit pas de vin est un type qui ne connaîtra jamais le bonheur.

Il en est de la vieillesse comme d'un reste de vin oublié au fond de la bouteille : l'un et l'autre tourne facilement à l'aigre.

Le vin fait surnager les secrets.

Le vin est une substance sacramentelle. Il est exalté dans mainte page de la Bible et Notre Seigneur n'a pas trouvé de plus auguste matière pour la transformer en son sang. Il est donc digne et juste, équitable et salutaire de l'aimer !

Dieu n'a pas voulu Que le noble vin se perde ; C'est pourquoi il ne nous donne pas que la vigne, Mais également la noble soif.

Le vin est senti par la nation française comme un bien qui lui est propre, au même titre que ses trois cent soixante espèces de fromage et sa culture.

Le gastronomade va par toute la France chercher tel plat là où on le prépare le mieux, et il l'accompagne de vin et alcool de la même région.

Certainement, Dieu est un très bon-enfant d'avoir donné le vin à l'homme. Si j'avais été Dieu, j'en aurais gardé la recette pour moi seul.

Le vin est une source d'intempérance, et l'ivrognerie est pleine de désordre ; quiconque y met son plaisir ne deviendra point sage.

La maison près de la fontaine
Couverte de vigne vierge et de toiles d'araignée
Sentait la confiture et le désordre et l'obscurité
L'automne
L'enfance
L'éternité...

O baiser ! mystérieux breuvage que les lèvres se versent comme des coupes altérées !

Ils ont déjà mis leur costume, et leurs plus beaux souliers cirés, quand selon les us et coutumes, les cloches se mettent à sonner, chacun procède à sa manière, pour faire son vin ou ses enfants, mais c'est une toute autre affaire, de réussir un enterrement.

Le bon vin réjouit le coeur de l'homme.

C'est parfaitement sain - encouragé, même - d'avoir une idée demain qui contredit votre idée d'aujourd'hui.

Mieux vaut vin de raisin que de mûre.

Quand on a affaire à des fous, la meilleure méthode est de faire semblant d'être sain d'esprit.

La conversation est l'ennemi du bon vin et de la bonne nourriture.

Un livre sera toujours moins fort qu'un litre de vin pour modifier ce que tu penses.

D'une bonne vigne prenez le plant ; d'une bonne mère, prenez la fille.

Celui qui désire une vie de bonheur avec une belle femme ressemble à celui qui veut jouir du goût du vin en ayant la bouche toujours pleine.

C'est une chose dangereuse de demander pourquoi quelqu'un d'autre a reçu plus. Il est humiliant - et même sain - de demander pourquoi on vous a tant donné.

Il y eut le vin partagé, les nuits blanches, les chants du silence entre les débats fiévreux, les fugues et les murmures, les questions après les caresses. On jouait à la vie, comme des funambules.

Il y a plus de paroles en un plein pot de vin qu'en un muid de cervoise.

Un petit verre de vin d'Alsace, c'est comme une robe légère, une fleur de printemps, c'est le rayon de soleil qui vient égayer la vie.

Le second amour d'une femme, ressemble au vin d'une bouteille mal rincée.