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Citations d'Yves Courrière

On n'arrête pas le progrès dit-on. La bêtise non plus.

Yves Courrière
Yves Courrière
Artiste, Biographe, écrivain, Journaliste (1935 - 2012)

La cuisine c'est un art qui, pour ne pas s'abâtardir, a besoin de fantaisie, d'un petit grain de folie.

Yves Courrière
Yves Courrière
Artiste, Biographe, écrivain, Journaliste (1935 - 2012)

Autres citations

Demain sera ce que nous en ferons ; aucun sort ne nous a été jeté qui nous rendrait incapables de produire une humanité pacifié. Encore faut-il qu'elle soit sincèrement et unanimement désirée.

Albert Jacquard
Albert Jacquard
Biologiste, Généticien, Scientifique (1925 - 2013)

Pour avoir cru aussi que le développement était le résultat de certains dispositifs économiques et sociaux, on les a imités, on les a importés - mais faute de s'être appuyés sur une assise culturelle, ils se sont effondrés sous leur propre poids.

Alain Peyrefitte
Alain Peyrefitte
Député, Diplomate, Homme d'état, Maire, Ministre, Ministre de l'éducation, Ministre de la culture, Ministre de la justice, Sénateur (1925 - 1999)

Le plus grand succès de notre civilisation moderne est d'avoir su mettre au service de ses dirigeants une incomparable puissance d'illusion.


Gianfranco Censor

Loin de se dilater, tout esprit se contracte Dans les immensités de la science exacte.

Victor Hugo
Victor Hugo
Artiste, écrivain, Poète, Romancier (1802 - 1885)

La publicité, c'est la science de stopper l'intelligence humaine assez longtemps pour lui soutirer de l'argent.


Stephen Leacock

Savoir boire est une technique nationale qui sert à qualifier le Français.

Roland Barthes
Roland Barthes
Critique, Géologue, Journaliste, Scientifique, Sismologue (1915 - 1980)

Une civilisation débute par le mythe et finit par le doute.

Emil Cioran
Emil Cioran
Artiste, écrivain, Philosophe (1911 - 1995)

La civilisation boutiquière s'obstinait. On disait qu'elle craquait. Mais tout en craquant elle s'obstinait.

Henri Michaux
Henri Michaux
Artiste, écrivain, Peintre, Poète (1899 - 1984)

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