Citation d'Yves Courrière sur Art, Besoin et Cuisine

Le théâtre c'est la poésie qui sort du livre pour descendre dans la rue.

Il n'y a pas d'autre art que l'art amoureux. C'est l'art souverain de la lenteur et de la vitesse. C'est l'art de susciter un éclair, sans jamais l'arrêter en l'orientant vers nous.

Quatre mois de préparation et environ 12 heures de tournage se transforment en environ 30 secondes d'écran.

Il y a trois genres littéraires bien différents : la poésie qui est chantée, le théâtre qui est parlé et la prose qui est écrite.

La jeunesse passe vite. C'est alors que compte la préparation à la vie.

- Je prends mon dessert d'abord.

- Est-ce que c'est une décision politique ? Ou une condition médicale, peut-être ?

- Je ne vois juste pas l'intérêt d'attendre. Je veux dire, et si je meurs pendant que je mange mon entrée ?

- [...] â–º Lire la suite

Le véritable art est de savoir ce qu'il faut laisser de côté, pas ce qu'il faut mettre.

La plus belle chose que nous puissions expérimenter est le mystérieux. C'est la source de tout art et de toute science.

Oui, nous sommes un pays d'asile quand il s'agit de recevoir quatre poètes grecs persécutés et un littérateur russe échappé de Sibérie. Mais pas quand il en arrive quatre cent mille par an pour venir manger du maïs et du grain !

La toilette est la cuisine de la beauté ; chaque femme, chaque jour, imagine des ragoûts pour ses charmes, qu'elle doit servir le soir à l'admiration affamée des regard.

- Salut, ta passé un bon week-end ? [...]

- Bof, j'ai passé le week-end avec un cosmonaute qui voulait m'épouser. Il a brulé ma cuisine après avoir fait les courses en premier communiant. Puis on a kidnappé un gosse et [...] â–º Lire la suite

Moi, compliquée ? Non, je suis simplement une mosaïque de plusieurs personnes en une seule.

Dans chaque grain de raisin, y'a autant de calories que dans une grappe, tellement c'est sucré.

La poésie est naturelle. Elle est l'eau de notre seconde soif.

La Quinzaine est un grain de sable qui prouve que quelque chose est possible en dehors des idées préconçues.

Un grain dans la balance déterminera quel individu vivra et qui mourra - quelle variété ou quelle espèce augmentera en nombre et laquelle diminuera ou finira par s'éteindre.

La poésie est le symbole de la stabilité immuable du monde.

De même que la cuisine doit laisser aux produits le goût de ce qu'ils sont, le cuisinier doit employer des mots qui ont le sens de ce qu'ils sont...

J'ai été si malheureuse qu'une soirée, seule, j'ai hurlé comme une femme qui accouche par terre dans la cuisine de la rue de la Tour. J'ai été sauvée par Charlotte quand elle est revenue de chez Serge, sauvée par sa [...] â–º Lire la suite

La danse est une poésie muette.

La vraie poésie est en dehors des lois.

Le malheur du théâtre, c'est que les acteurs sont tout à fait prêts à faire de leur art un simple métier.

Chaque mot poétique est ainsi un objet inattendu, une boite de Pandore d'où s'envolent toues les virtualités du langage; il est donc produit et consommé avec une curiosité particulière, une sorte de gourmandise sacrée. Cette Faim du mot, commune à toute la poésie moderne, fait de la parole poétique une parole terrible et inhumaine.

L'amour ça se cuisine tous les jours.

Le cinéma est pour moi un art tridimensionnel. Avec ma caméra, j'ai le sentiment de sculpter l'espace.

L'excès de sagesse devient fou, la sagesse n'évite la folie qu'en se mêlant à la folie de la poésie et de l'amour.

Nul grain de poussière n'est si mauvais, nul petit point si infime,
Que le sage n'y voie Dieu et toute sa Gloire.

Le point de démence de quelqu'un c'est la source même de son charme. Si tu ne saisis pas le grain de folie chez quelqu'un, tu ne peux pas l'aimer.

L'honneur, c'est la poésie du devoir.

Rien ne vaut d'être dit en poésie que l'indicible, c'est pourquoi l'on compte beaucoup sur ce qui se passe entre les lignes.