Citation d'Yves Courrière sur Art, Besoin et Cuisine

Lorsque j'ai dit à Bob Geldof que je pouvais faire l'amour pendant huit heures avec ma femme, j'ai oublié de mentionner que cela incluait quatre heures de négociations, puis un dîner au restaurant et un ciné.

Toute folie de la femme est une sottise de l'homme.

Lumière, présence sans défaut. Elle recense chaque grain de l'air, comme dans l'enfance on compte les années à venir et les noces promises.

Il y a deux sortes de femmes, c'est une folie d'épouser les unes, c'est un crime d'épouser les autres.

Puissions-nous mourir de l'envoûtement de la folie plutôt que de vivre de l'exorcisme du raisonnable.

Maîtresse évanescente, grain de peau soie et satin
Mon esprit fuit toute décence quand ton corps m'appartient
A mes songes rêvés si fort, la nuit offre sa trêve
Et se poursuit le corps à corps ailleurs que dans mes rêves.

J'ai investi dans un snack. C'est une entreprise familiale. Après la musique, la cuisine est une de mes passions.

Un grain de poussière ne souille pas une fleur.

Les racines de la créativité de la cuisine sont des personnes affamées qui essaient de comprendre comment prendre quelque chose qui n'est pas particulièrement frais ou tendre et le transformer en quelque chose de délicieux que tout le monde aimera.

L'esprit de la plupart des femmes sert plus à fortifier leur folie que leur raison.

La folie est voisine du plus cruel bon sens.

Il est parfois bon d'avoir un grain de folie.

La cuisine anglaise, c'est simple: quand c'est froid c'est de la bière, quand c'est chaud c'est de la soupe.

Quand nous avions de bois pour assurer la cuisson des gigots d'huissiers que l'administration des Finances avec son opiniâtreté bien connue nous députait mathématiquement, Angèle Vannier s'armait d'une petite hache et coupait des morceaux de portes des voisins.

Ce serait folie de lâcher, sans espoir d'un profit plus grand, le profit qu'on a dans la main, sous prétexte qu'il est petit.

Voir le monde dans un grain de sable,
Et le paradis dans une fleur sauvage,
Tenir l'infini dans le creux de sa main,
Et l'éternité dans une heure.

Le grain de blé qui pourrit dans la terre et dans la nuit, voit-il donc le soleil ? Non, mais il a la foi. C'est pourquoi il monte, par et à travers la mort, vers la lumière... Nous, nous sommes le blé de Dieu.

Qui sème un grain de riz aujourd'hui ne peut en récolter dès demain son fruit.

Je n'ai jamais l'intention de m'adapter à la folie du militarisme.

L'eau est l'élément fondamental de la cuisine anglaise.

Qu'est-ce que l'amour ? C'est le comble de l'union de la folie et de la sagesse.

Je ne vais pas au soleil, je m'ennuie. J'aime le regarder, mais faire le rôti un quart d'heure par livre, ça ne m'intéresse pas !

Face à l'état du monde du travail aujourd'hui, ce n'est pas de la mélancolie que je ressens, mais un désespoir absolu, une sensation de débâcle.

Un imbécile ne peut pas plus voir sa propre folie qu'il ne peut voir ses oreilles.

Maint amoureux d'un grain de beauté commet l'erreur d'épouser la fille entière.

La folie est quelque chose de rare chez l'individu ; elle est la règle pour les groupes, les partis, les peuples, les époques.

Le simple fait d'exister est une drogue très puissante, il ne s'agit que de ne s'y opposer en rien, de se laisser aller. Et on s'enfonce dans un délire paradisiaque.

Le mur a un grain moi aussi.

Il n'est qu'une folie : convoiter ce qui est à autrui.

La folie de Dieu vaut mieux que toute la sagesse des hommes.