Citation de Georges Brassens sur Cuisine, Livres et Entre

Les livres nous donnent l'occasion de découvrir que nos idées si originales ne l'étaient pas tant que ça.

Les boeufs ? Les flics, si vous préférez. Oui, car si chez nous le flic est un poulet, au Québec c'est un boeuf. Et en Angleterre, c'est un pig, un cochon. C'est comme ça. Nous n'avons pas la même lecture zoomorphique du représentant de l'ordre.

Je déclare qu'après tout, il n'y a pas de plaisir qui vaille la lecture !

Les nobles sont comme les livres : il en est beaucoup qui ne brillent que par leurs titres.

L'encre des billets doux pâlit vite entre les feuillets des livres de cuisine.

Le texte théâtral, s'il doit pouvoir être joué, doit aussi pouvoir être lu. Il faut retrouver le plaisir de la lecture au théâtre.

Je préfère les livres aux humains: ils sont déjà écrits, on les ouvre, on les ferme à volonté.
Un être humain, on ne sait jamais comment le prendre, on ne peut le ranger ou le déranger à loisir.

Le comble de l'optimisme, c'est de rentrer dans un grand restaurant et compter sur la perle qu'on trouvera dans une huître pour payer la note.

J'entendais même qu'on me reprochait de manger des frites. Mais quelle est cette conception ?

Je déclare après tout qu'il n'y a pas de plaisir comme la lecture !

L'homme construit des maisons parce qu'il est vivant, mais il écrit des livres parce qu'il se sait mortel.

O qu'il est doux de plaindre le sort d'un ennemi quand il n'est plus à craindre !

Nous vivons trop dans les livres et pas assez dans la nature.

Ne craignez point de prendre des partis trop rudes et trop difficiles, quelqu'affreux qu'ils vous paraissent d'abord : ils seront plus doux dans les suites que les malheurs d'une galanterie.

C'était un jeudi matin. Tu portais un vieux T-shirt délavé qui te va si bien. Celui qui a un trou dans le dos. Tu venais de prendre une douche et il y avait dans l'air comme une odeur de... fleur. [...] â–º Lire la suite

La vie est un bail imposé aux locataires, sans lecture préalable du cahier des charges.

Mon fils aime mon carbonara. J'ai essayé de maîtriser cette recette - c'est très simple mais très délicat. Une fois préparé, il faut la manger rapidement.

Celui qui lit trop ne comprend rien ; les livres l'empêchent de vivre au lieu de lui apprendre à bien vivre. Mais l'homme d'un seul livre : c'est un ignorant.

La plupart des livres sur les arts sont faits par des gens qui ne sont pas artistes : de là tant de fausses notions et de jugements portés au hasard du caprice et de la prévention. Je crois fermement que [...] â–º Lire la suite

La cuisine anglaise, c'est simple: quand c'est froid c'est de la bière, quand c'est chaud c'est de la soupe.

J'avais envie de parler d'amour, probablement parce que c'est quelque chose qui fait partie de moi. Dans le fond, c'est une chose agréable à exprimer, tout simplement.

Le principal ingrédient pour toute une bonne cuisine familiale est l'amour ; l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner.

Dans la lecture solitaire, l'homme qui se cherche lui-même a quelque chance de se rencontrer.

Aucun poème ne peut être plus doux qu'un simple je t'aime.

Et les pas d'un ami sont plus doux que de douces paroles.

Que la science que nous acquérons par la lecture ne soit pour nous que le ciseau du sculpteur ; qu'elle nous aide à tailler le bloc de pensées et de sentiments qui fait le fond de nous-mêmes.

C'est une cuisine où les gens vont et viennent.

La femme est souvent pour l'homme un agréable compagnon de jeux.

Si on colle l'oreille à la porte des livres et aux portes de la nuit, si on fait bien attention, on peut entendre la conversation des poètes.

Broche - Instrument de cuisine que des femmes attachent à leur corsage.