Citation de Curnonsky sur Choses, Cuisine et Grand

Il y a des couleurs qui, isolées, paraissent insipides, mais manqueraient terriblement à un peintre exigeant, de même, il y a des épices qui, pris isolément, sont immangeables et sont cependant les éléments indispensables d'une grande cuisine réussie.

Le savant qui ne met pas en pratique son savoir est une abeille qui ne donne pas de miel.

La vie humaine est comme le fer, elle s'use dans la pratique et se rouille dans l'inaction.

Le fuyard est un homme qui n'a pas plus de goût pour la croix de guerre que pour la croix de bois.

L'amitié c'est aussi comprendre puis respecter le goût des autres.

Au moral comme au physique rien n'est moins guérissable que les maladies du coeur.

C'est l'esprit même de la Nature, cette puissance épouvantable de dévastation et d'engloutissement : - et ce qu'on voit, tout cela n'est-il pas, déjà, un butin pris au ciel, la ruine immense des magnificences passées, les reliefs d'un repas effroyable ?

Comme jouer du violon ou du piano, penser exige une pratique quotidienne.

Je suis partagé entre mon goût pour les faits et mon goût pour l'effet.

Monter un cheval donne un goût de liberté.

La felicité est dans le goût et non pas dans les choses.

Je ne crains pas l'homme qui a pratiqué 10000 coups 1 fois, mais je crains l'homme qui a pratiqué 1 coup 10000 fois.

Ce sont les enfants et les oiseaux qu'il faut interroger sur le goût des cerises et des fraises.

Vous n'avez pas des béquilles pour le moral ?

L'homme est divin par essence mais il ne le sait que trop rarement, et quand il le sent par intuition il a peur de l'admettre...

Amour de mes nuits j'adore tes caresses.
Ton tact si divin me donne des frissons
Et tes fines lèvres au gout de calissons
Communique à mon corps ton infinie tendresse.

L'amour infantile suit le principe : J'aime parce que je suis aimé. L'amour parvenu à maturité suit le principe : Je suis aimé parce que j'aime. L'amour inachevé dit : Je t'aime parce que j'ai besoin de toi. L'amour accompli dit : J'ai besoin de toi parce que je t'aime.

Je crois qu'il est dans ma destinée de tailler mon chemin dans le roc ; car je ne pourrais suivre celui pratiqué par les autres.

Au fond l'homme pratique est le véritable demi-dieu bourgeois, le remplaçant moderne du Saint des légendes. La plupart des statues contemporaines ont été dressées à des hommes pratiques par d'autres hommes pratiques très avisés et toujours levés de très bonne heure.

L'humanité est à son meilleur lorsqu'elle est la plus libre. Cela sera clair si nous saisissons le principe de liberté. Il faut rappeler que le principe de base est la liberté de choix, que beaucoup ont sur les lèvres mais peu dans la tête.

Un livre n'est point moral ou immoral. Il est bien ou mal écrit. C'est tout.

Je suppose que vous pourriez dire que j'ai un mauvais goût pour les hommes. Mais je ne ressens plus le besoin d'être la femme de quelqu'un.

Je crois que le goût d'améliorer ses performances est dans la nature de l'homme.

le même mot n'est plus le même selon les lieux et les circonstances où il est logé. Un principe produit des fruits variés selon les esprits qui le reçoivent.

Un érudit ne deviendra noble que lorsqu'il aura mis en pratique ce qu'il a appris, au lieu de simples mots.

Je crois que les gens affectent le mauvais goût pour dissimuler qu'il n'en ont aucun, bon ou mauvais.

L'Eglise a toujours tout fait pour soigner son image de marque tapageuse parce qu'elle sait que seuls le ridicule, le tape-à-l'oeil, le clinquant et le mauvais goût séduisent les foules.

Le peintre qui dessine grâce à la pratique et au jugement de son oeil, sans le recours de la raison, est comme le miroir qui reflète tous les objets placés en face de lui sans les connaître.

Les Français ont une telle façon gourmande d'évoquer la bonne chair qu'elle leur permet de faire entre les repas des festins de paroles.

Il est doux de voir ses amis par goût et par estime ; c'est pénible de les cultiver par intérêt : c'est solliciter.