Citation d'Anthony Bourdain sur Nourriture, Repas et Risques

La vraie démocratie est le régime où chacun porte dans sa giberne le désir d'être un héros.

Les rappeurs m'envient, sont tous en galère. Un jour de mon salaire c'est leur assurance vie.

Un acteur, c'est quelqu'un qui vomit. C'est quelqu'un qui bouffe la vie et qui la dégueule en jouant.

Les histoires d'amour sont et seront toujours les mêmes, quelles que soient les époques et les altitudes. Elles commencent bien et finissent mal... ou vice-versa.

La véritable liberté individuelle ne peut exister sans sécurité économique et indépendance. Les gens qui ont faim et qui n'ont pas d'emploi sont ce dont sont faites les dictatures.

Même si la description physico-chimique des processus matériels correspondant à la conscience devait être un jour possible, même si l'observation physiologique ou psychologique devait permettre de prédire avec une assurance pertinente notre comportement dans les moments de décision et de [...] â–º Lire la suite

Les hommes qui prennent de grands risques doivent s'attendre à en supporter souvent les lourdes conséquences.

J'ai toujours pensé que les preneurs de risques sont finalement récompensés.

Consacrez vos efforts au bonheur du désespéré, assurez la nourriture de l'affamé, habillez les dénués et élevez celui qui fut humilié.

Waah, la dingo ! Elle bouffe du roquefort au petit dej' !

Mets-toi au bord de la route pour qu'on puisse t'aider car si tu te mets dans la brousse la faim et la soif vont te tuer.

La surdité des riches et la faim du pauvre, voilà les seuls trésors qui n'aient pas été dilapidés !

L'amour arrivait comme un coup de poing et très rarement. Le plus souvent pour les mauvaises raisons. Simplement, les gens se fatiguent de refouler leur amour et un beau jour ça sort parce que ça a besoin d'aller quelque part. Ensuite, d'habitude, commencent les ennuis.

Il ne me reste plus aujourd'hui que la force d'endurer la faim et le froid; je ne suis plus assez vivant pour être capable de me supprimer.

Les hommes peuvent mourir de faim par manque de réalisation de soi autant qu'ils le peuvent par manque de pain.

L'argent dans une bourse entre agréablement ; Mais le terme venu que nous devons le rendre, C'est lors que les douleurs commencent à nous prendre.

Sur les chemins sans risques on n'envoie que les faibles.

La joie est tributaire de la souffrance. La souffrance est partie essentielle de la joie. Quand nous avons faim, songez comme la nourriture nous paraît bonne !

Mon meilleur conseil d'hôtesse est d'avoir de la bonne nourriture et une très bonne musique!

La faim va tout droit, le désir d'amour tourne en rond.

Du coup, je me dis que c'est pour des tas de raisons différentes qu'on est comme on est. Et qu'on les connaîtra jamais toutes, ces raisons. Mais même si on ne peut pas choisir d'où on vient, à partir de [...] â–º Lire la suite

Je ne juge pas un régime à la critique accablante de l'opposition, mais à l'éloge naïf du partisan.

Il me semble que le monstre humain, que la nouvelle économie du pouvoir de punir a commencé à dessiner au XVIIIe siècle, est une figure où se combinent fondamentalement ces deux grands thèmes de l'inceste des rois et du cannibalisme [...] â–º Lire la suite

Je n'aime que toi, j'ai soif de ta beauté, j'ai faim de ton corps.

Sur cette terre, 450 millions d'hommes (sur 3 milliards) détiennent 85 % des produits mondiaux. Avec les poubelles des Etats-Unis, on pourrait nourrir toutes les villes d'Europe. Avec les poubelles d'Europe, on pourrait nourrir toutes les villes d'Extrême-Orient. En Asie, [...] â–º Lire la suite

Si la musique est la nourriture de l'amour, continuez à jouer.

Le théâtre est une nourriture aussi indispensable à la vie que le pain et le vin... Le théâtre est donc, au premier chef, un service public. Tout comme le gaz, l'eau, l'électricité.

J'ai un régime d'entraînement punissant. Chaque jour, je fais 3 minutes sur un tapis roulant, puis je me couche, je bois un verre de vodka et je fume une cigarette.

La cruauté est un geste de servitude : car elle atteste que la barbarie du régime oppresseur est encore présente en nous.

Je me suis mis au régime : en quatorze jours, j'ai perdu deux semaines.