Citation d'Anthony Bourdain sur Nourriture, Repas et Risques

Partager un repas avec quelqu'un est un acte intime qui ne devrait pas être pris à la légère.

Un repas équilibré, du point de vue d'un petit garçon, c'est une part de gâteau dans chaque main.

S'en souvenir comme d'hier... Décision prise sans préméditation discutant avec une copine et m'entendre dire : « Moi j'me casse, j'monte à Paris, j'veux plus de cette vie où jamais demain ne veut dire quelque chose. ». Une grande phrase à la con [...] â–º Lire la suite

Toute tentative invraisemblable, à condition d'être entreprise avec un minimum de sens commun et sur une échelle modeste, possède une sorte de droit divin à un hasard heureux répété à une cadence régulière.

Le destin, c'est un hasard auquel on donne un sens.

En science comme en religion il faut être attentif aux signes. Nombre de grandes découvertes sont la conjonction du hasard et de l'acuité d'observation et d'interprétation des signes.

Il entre dans toutes les actions humaines plus de hasard que de décision.

C'est le hasard qui fait le plus mal dans le progrès.

Prenez des risques calculés. Agissez avec audace et de manière réfléchie. Soyez une entreprise agile.

La prise d'une position importante peut rendre une modeste victoire très importante.

- Est-ce que par hasard ta femme te trompe ? - Pas par hasard, par habitude !

Le colonialisme impose la répétition de l'identique culturel comme un destin, fonctionnel à sa propre stabilité. Comme conséquence la culture des colonisés, "autrefois vivante et ouverte sur l'avenir", écrasée par l'oppression militaire, économique et symbolique du colonisateur, se ferme, figée [...] â–º Lire la suite

Il est impossible de croire que cet univers immense et merveilleux est le résultat d'un hasard aveugle ou d'une nécessité.

Les voitures ne m'intéressent absolument pas, et je n'ai nul désir de rendre les autres envieux. Ne confondez pas coût de vie et qualité de vie.

C'est quand une personne ose prendre des risques et s'impliquer personnellement qu'elle peut grandir et évoluer.

Le plus grand mystère n'est pas que nous soyons jetés au hasard sur la terre. C'est que dans cette prison, nous tirions de nous-mêmes des images assez puissantes pour nier notre néant.

L'amour est un petit bateau Qui s'en va, tout joyeux, sur l'onde, Voguant vers des pays nouveaux Au hasard de sa course vagabonde.

Il n'écoute pas, ne parle pas
ne participe pas aux événements politiques.

Il ne sait pas que le coût de la vie
le prix des haricots et du poisson
le prix de la farine, le loyer,
le prix des souliers et des médicaments
dépendent des décisions politiques.

L'analphabète politique est si bête
qu'il s'enorgueillit et gonfle la poitrine
pour dire qu'il déteste la politique.

Baiser, festin d'amour dont je suis le Lazare !

J'ai souvent éprouvé un sentiment d'inquiétude, à des carrefours. Il me semble dans ces moments qu'en ce lieu ou presque : là, à deux pas sur la voie que je n'ai pas prise et dont déjà je m'éloigne, oui, c'est [...] â–º Lire la suite

- Est ce que tu te souviens la première fois où on s'est rencontrés ?

- Pardon ?

- Eh bien, j'essayais de me rappeler de notre première rencontre. C'était probablement chez Luke non ?

- C'était chez Luke, à l'heure du déjeuner. [...] â–º Lire la suite

- Un jour je me réveillerai amoureuse, prise de vertiges, de fièvre, de nausées...

- C'est pas l'amour, c'est la grippe !

Lorsque nous nous donnons la chance de lâcher prise de toutes nos tensions, la capacité naturelle du corps à se guérir peut commencer à fonctionner.

La maison est le coeur de la vie, La maison est l'endroit où nous nous sentons à l'aise, où nous appartenons, où nous pouvons créer un environnement qui reflète nos goûts et nos plaisirs. Faire un chez-soi est une forme de créativité ouverte à tous.

Un bon repas adoucit l'esprit et régénère le corps. De son abondance découle une bienveillance chaleureuse.

Je parle beaucoup au hasard : c'est mon plus cher confident.

L'activité paranoïaque critique est une force organisatrice et productrice de hasard objectif.

Béatrice mit, pour se laisser ferrer, juste le temps nécessaire à bien s'assurer prise sur celui qui la voulait prendre.

Vite prise est la souris qui n'a qu'un seul trou.

Le hasard est une loi qui voyage incognito.