Citation de Joseph Berchoux sur Mon, Cuisine et Divine

Quand je confronte mon érudition à tout ce que je ne sais pas, les autres me semblent soudain très proches.

Je fais de l'isométrie à l'église, alors pendant que je fais du bien à mon âme, je fais du bien à mon corps.

Après que sa mission a été accomplie selon ce qui était écrit, le doute poigne d'angoisse le Christ, comme tout être humain concernant sa propre foi, la certitude de son bon droit, la vérité de son désir et de son oeuvre accomplie.

Je suis là assise, par terre,
A me demander ce que je fais de ma vie,
Pas grand chose en tout cas.
C'est vrai, je suis souvent nostalgique,
Mais j'y peux rien c'est ma nature.
Je vis dans le passé,
C'est mon [...] â–º Lire la suite

Personne n'ignore que les enfants naissent avec des facultés très inégales et des penchants très différents. Cette diversité se manifeste de bonne heure ; que l'éducation s'en empare, qu'elle cherche des lumières sur la route qu'elle doit suivre, sur les [...] â–º Lire la suite

Glouton, coureur, méchant, lâche et galeux ; en somme, feu mon chien était presque un homme.

Je ne veux pas accéder à l'immortalité par mon oeuvre, je veux y accéder en ne mourant pas.

Ma philosophie est: ce n'est pas mon affaire ce que les gens disent de moi et pensent de moi. Je suis ce que je suis et je fais ce que je fais. Je n'attends rien et j'accepte tout. Et cela rend la vie beaucoup plus facile.

Surtout ne pas mettre tous ses oeufs dans le même panier de crabes !

Il faut encore et surtout m'être très fidèle de corps, de coeur et d'âme ; en regards, en paroles et en action. Ma santé, ma vie et mon bonheur, si tu y tiens, dépendent de tout cela à la fois.

Les gens ont peur d'eux-mêmes, de leur propre réalité ; leurs sentiments avant tout. Les gens parlent de la grandeur de l'amour, mais c'est des conneries. L'amour fait mal. Les sentiments sont dérangeants. On enseigne aux gens que la douleur [...] â–º Lire la suite

Ma petite Kate, si un jour ta fille à 12 ans lit cela, toi qui m'as donné tant de plaisir, tant de joies, pourvu que ta fille soit aussi douce que toi tu l'as été pour moi, et n'oublie pas, [...] â–º Lire la suite

- Mais t'en as pas marre qu'on s'intéresse à toi que pour ton fric ?

- Tu sais mon fric j'me suis donné du mal pour le gagner. Moi ce que j'trouve humiliant, c'est d'être aimé pour ce qu'on est, quand [...] â–º Lire la suite

J'habite mon chagrin et cela me rend heureux.

Je n'ai jamais suivi les tendances. J'ai fait ma propre mode.

En tout temps, j'ai été des plus grands admirateurs de Mozart, et je le resterai jusqu'à mon dernier souffle.

Le propre d'une parole est de n'avoir de portée que si elle est entendue.

Je n'ai personne à qui laisser mon argent. Je suis un homme célibataire. J'aime dépenser mon argent.

Les battements de mon coeur de minute en minute devenaient plus douloureux parce que j'augmentais mon agitation en me prêchant un calme qui était l'acceptation de mon infortune.

Pour définir mon attitude, je dirai que je suis un traditionaliste réformateur.

Les pervers n'ont jamais honte puisque pour eux l'autre n'existe pas, c'est un pantin qui n'est là que pour leur propre plaisir.

J'ai nommé mes fils Brandon et Dylan après les personnages Beverly Hills 90210. Les deux sont nés dans ma salle de bain. J'ai eu Dylan dans mon bain, et il est sorti sous l'eau.

J'ai été élevée avec des mecs : entre mon père et mes deux frères, fallait assurer. Je jouais plus aux jeux vidéo qu'à la Barbie.

Ecrire, c'est déjà mettre du noir sur du blanc.

La critique a pour sanction, non la vérité, mais sa propre validité.

La première chose que mon Internet bien-aimé m'a donné était votre adresse.

Tout ce que je suis, ou espère, je le dois à mon ange mère.

Un iceberg a coulé le vrai Titanic, il a fallu tous les Avengers pour couler mon Titanic.

Si vous faites des choses, qu'il s'agisse de la musique ou de la peinture, faites-le sans crainte, c'est ma philosophie. Parce que personne ne peut vous arrêter et vous mettre en prison si vous peignez mal, donc il n'y a rien à perdre.

Il faut mettre le bébé au courant de tout ce qui le concerne, de ce qu'on fait et de ce qu'on fera pour lui dans l'immédiat ou dans un proche avenir. Pendant qu'on fait couler son bain, il faut lui dire : "Je fais couler ton bain". Cela, toutes les mères le savent.