Citation d'Alain Ducasse sur Connaissance, Autres et Parce

Je crois que le Bon Dieu nous a donné un nombre fini de battements de coeur et je suis damné si je vais utiliser le mien à courir dans une rue

Chacun se trompe ici-bas : On voit courir après l'ombre Tant de fous qu'on ne sait pas, La plupart du temps, le nombre.

Une autre forme de sagesse consiste à savoir quoi faire même si on peut difficilement en donner la raison.

Un peuple qui ne connaît pas son passé, ses origines et sa culture ressemble à un arbre sans racines.

La sagesse est préférable à la force, parce qu'elle exécute des choses dont la force ne peut venir à bout.

Une preuve infaillible de la supériorité d'une nation dans les arts de l'esprit, c'est la culture perfectionnée de la poésie.

Soyez heureux si vous pouvez, c'est la sagesse - rendre les autres heureux, c'est la vertu.

Que suppose l'art culinaire ? La connaissance des herbes, des fruits, des baumes et des épices et de tout ce qui soigne et est doux dans les champs et dans les bois.

L'idée de créer une exception culturelle vient des pays dont la culture est en déclin, ceux qui ne connaissent pas ce problème n'ont rien à craindre.

La connaissance est un processus d'accumulation de faits ; la sagesse réside dans leur simplification.

Le palmarès ressemble à ce qu'est devenu Cannes, il est franco-bourgeois.

La sagesse des vieux est éternellement ténébreuse ; les actions des jeunes sont éternellement transparentes.

La connaissance est en expansion accélérée, et aucune connaissance exhaustive ou définitive n'y est possible.

La vraie sagesse se trouve loin des gens dans la grande solitude.

La connaissance doit tout à l'expérience.

La culture est l'inversion de la vie.

L'action politique véritable consiste à se servir de la connaissance du probable pour renforcer les chances du possible.

L'intuition d'une femme s'est souvent avérée plus vraie que l'hypothèse arrogante de connaissance d'un homme.

Une culture c'est le mode de vie d'une société.

Un athlète ne peut arriver en compétition très motivé s'il n'a jamais été mis à l'épreuve.

C'est le lot de l'âge et de la sagesse que de ramener les désirs à un niveau de satisfaction possible.

Je ne pourrais pas vivre sans écrire. Enfant, adolescente, les livres m'ont sauvée du désespoir ; cela m'a persuadée que la culture est la plus haute des valeurs.

Le droit, le devoir d'un homme qui n'aime plus sa femme, c'est de courir en aimer une autre, immédiatement, afin que sur ce triste monde, il ne se perde pas une parcelle de joie.

L'expérience est une sagesse d'égoiste.

Droits d'auteur, culture et onanisme sont inaliénables, on peut même en jouir en prison.

Nous sommes au précipice d'une grande transformation au sein de notre culture et de notre gouvernement.

Seul celui qui s'intéresse à toutes les cultures est cultivé. Il découvrira que toutes les cultures sont complémentaires et qu'elles n'en forment en réalité qu'une seule, la Culture Humaine.

Le curieux sujet du livre qui est aujourd'hui offert au public, c'est justement l'impossibilité d'être quoi que ce soit de précis pour un juif tunisien de culture française

On ne fait pas toujours ce qui convient et choisir l'erreur en connaissance de cause ne manque pas de charme.

La connaissance du génome donnera de nouveaux outils pour comprendre comment l'individu s'adapte et se construit historiquement à partir de son génome sans que le génome constitue pour autant un destin.