Citation d'Alain Ducasse sur Connaissance, Autres et Parce

Se connaître nous fait plier le genou, posture indispensable à l'amour. Car la connaissance de Dieu engendre l'amour, et la connaissance de soi engendre l'humilité.

Le Noir a été un homme sans histoire parce qu'on l'a considéré comme dépourvu de culture digne d'intérêt.

Le chien peut courir longtemps dans la forêt, mais il ne peut pas y rester.

Flirter avec une femme, c'est courir après elle jusqu'à ce qu'elle vous rattrape.

La connaissance de quelque chose, puisque toutes choses ont des causes, n'est acquise ou complète que si elle est connue par ses causes.

La jeunesse est un sport que l'on peut - que dis-je : que l'on doit pratiquer toute sa vie.

Voir le ballon, courir après, fait de moi l'homme le plus heureux du monde.

Si le ministère de la Culture a une responsabilité à l'égard de la beauté, ce n'est certainement pas pour la normaliser, la rendre acceptable, la contraindre, mais au contraire pour permettre qu'elle soit vivante, diverse, vibrante voire insolente.

La fascination de la chasse comme sport dépend presque entièrement du fait que vous soyez devant ou derrière le fusil.

Parce que la compétition est féroce et la connaissance est à la portée de tous, aujourd'hui, l' important, c' est de courir plus vite que les autres.

Dans ma philosophie politique, je pense qu'il y a parfois de la place pour la violence.

Il ne faut pas confondre instruction, culture générale et compétence professionnelle.

Cette philosophie [japonaise], qui est une des raisons principales de leur succès, n'a pu se maintenir comme principe d'existence du peuple que parce que celui-ci est resté protégé contre le poison du christianisme. Comme dans l'Islam, la religion japonaise est [...] â–º Lire la suite

Les paysages nous attirent dans la mesure où ils sont le miroir de notre perception intérieure.

La connaissance est le premier stade de la sagesse.

La culture anglaise a toujours laissé la place belle aux provocateurs, jusqu'à les folkloriser pour mieux les contrôler.

Je n'écoute pas de musique avant une course - mon entraîneur n'aime pas ça, il pense que je pourrais perdre ma concentration.

Le golf de compétition se joue surtout sur un parcours de 25 cm, l'espace entre vos oreilles.

Une connaissance générale est presque fatalement une connaissance vague.

La connaissance, au fond, ne fait pas partie de la nature humaine. C'est la lutte, le combat, le résultat du combat, et c'est par conséquent le risque et le hasard qui vont donner lieu à la connaissance. La connaissance n'est pas instinctive, elle est contre-instinctive ; de même qu'elle n'est pas naturelle, elle est contre-naturelle.

Le moi, après avoir pris connaissance de la réalité, choisit le moyen de prendre pour s'y adapter.

Rien ne sert de partir à point, aujourd'hui il faut courir à pied sur autant de chantiers que de feux rouges.

Hâtons-nous de rendre la philosophie populaire. Si nous voulons que les philosophes marchent en avant, approchons le peuple du point où en sont les philosophes.

Jusqu'à présent toute grande philosophie fut la confession de son auteur, une sorte de mémoires involontaires.

Ceux qui parlent avec mépris de la philosophie et de la vie en chambre n'ont aucun sens de ce qui est aventureux.

Le religion unit les hommes dans les mêmes dogmes, la politique les unit dans les mêmes principes, et la philosophie les renvoie dans les bois : c'est la dissolvant de la société.

Le temps que passe un roi à gouverner ressemble à la course du soleil. Un jour viendra où le soleil éteindra sur moi sa lumière et se lèvera pour faire de toi le nouveau roi.

Un athlète ne peut pas courir avec de l'argent dans ses poches. Il doit courir avec de l'espoir dans son coeur et des rêves dans sa tête.

À travers la perception d'un objet, quel qu'il soit, je sens comme une espèce de préjudice causé à ma pensée. Le monde où je vis est accablé par le poids de la lumière, de cette lumière dans laquelle je ne [...] â–º Lire la suite

- Je vais être sincère avec vous, mon père avait une philosophie : « la paix, c'est en avoir une plus grosse que le voisin ».

- Réplique idéale de la part du grossiste.