Citation d'Anthony Bourdain sur Ensemble, Repas et Beaucoup

La bonne cuisine est honnête, sincère et simple.

J'ai demandé à ma femme : « Où veux-tu aller pour ton anniversaire ? ».

Elle m'a répondu : « Je veux aller quelque part où je ne suis encore jamais allée. ». Je lui ai dit : « La cuisine par exemple ? ».

Je ne me mets jamais en colère car je m'aime trop pour me mettre hors de moi.

La gaieté doit assaisonner tous les mets de la table sans quoi se réunir serait insupportable.

Douce poésie ! Le plus beau des arts ! Toi qui, suscitant en nous le pouvoir créateur, nous mets tout proches de la divinité.

Soyons extraordinaires ensemble plutôt qu'ordinaires séparément.

Écrire relève de l'espérance. Tu mets la virgule là où tu veux que ça freine et le point là où tu veux que ça s'arrête. Quand tu veux laisser ton idée faire son chemin sans toi, tu rajoutes quelques points. [...] â–º Lire la suite

Si je sors danser, je mets les talons les plus hauts possible avec la robe la plus courte possible.

Le pouvoir, sans le consentement de ceux sur lesquels il est exercé, est une duperie qui jamais ne dure longtemps, un équilibre éminemment fragile entre la peur et la révolte, et qui se rompt d'un coup quand suffisamment d'hommes prennent ensemble conscience de partager le même état d'esprit.

Cette nuit, c'est la bonne et cela va recommencer encore et encore. Cela doit recommencer. Quelle douce nuit... J'adore vivre à Miami, j'adore la cuisine cubaine, leurs sandwichs au porc épicé, c'est ce que je préfère. Mais ce soir, c'est un autre appétit que je veux assouvir...

Livre tes mains, mais refuse tes ailes ; baisse la tête, mais ne la mets pas entre tes jambes.

Diriger dans un monde complexe signifie reconnaître les choses simples que vous pouvez faire pour améliorer les choses.

On n'a jamais vu un régime politique renverser une cuisine nationale.

Dans 20 ans, tu seras plus déçu par les choses que tu n'as pas faites que par celles que tu auras faites. Alors, sors des sentiers battus. Mets les voiles. Explore. Rêve. Découvre.

Tu veux une Rolls tu viens pas ici ! Non, non, non tu vas en Angleterre, là ou on les fait, enfin j'en sais foutre rien ! Tu veux du champagne tu vas voir les Français ! T'as besoin de fric, tu cherche [...] â–º Lire la suite

La vérité n'est pas un ensemble de faits qu'on peut énumérer. C'est un paysage nocturne à travers lequel on voyage.

- Salut...

- Salut mon grand ! Hum j'ai fait un mauvais trip avec ce sirop

- Oui je sais, tiens si on te demande tu diras que c'est un chien d'aveugle...

- Où est...?

- Elle est rentrée !

- Je [...] â–º Lire la suite

Dois-je faire mon régime avant, pendant ou après les repas ?

J'ai le complexe du cancre.

Un petit groupe de personnes déterminées et partageant les mêmes idées peut changer le cours de l'histoire.

Notre jeunesse, c'est notre avenir ! Plusieurs mesures fortes annoncées: division par 3 du prix d'un repas en resto U pour les boursiers, gel des droits d'inscription pour la 2ème année consécutive. Nous poursuivons le travail pour réduire encore davantage le coût de la rentrée !

Pour moi, la musique de film, c'est comme une question de grammaire. Si l'on accepte de comparer un film à un roman, je mets de la musique sur mes images quand nous passons du présent à l'imparfait.

Le fait que nous ne puissions pas être ensemble ne signifie pas que je ne t'aimerais pas.

Tes amis t'invitent à un repas ; arrive tard si tu veux. Ils t'appellent pour les consoler ; hâte-toi.

Il n'y a pas de plaisir plus complexe que celui de la pensée.

Je pars de quelque chose considérée comme morte et parviens à un monde. Et quand je mets un titre dessus, elle devient encore plus vivante.

Leurs règles étaient simples : ne pas râler ne rien exiger ne pas pleurnicher s'éclater ensemble le week-end !

Aimez le chocolat à fond, sans complexe ni fausse honte, car rappelez-vous : "sans un grain de folie, il n'est point d'homme raisonnable."

Le boeuf traîne la charrue et le paysan suit la charrue. Tu mets l'ignorance à la place du boeuf et tu trouves derrière, la misère et la pauvreté.

Nous pouvons choisir d'alléger la souffrance. Nous pouvons choisir de travailler ensemble pour la paix. Nous pouvons faire ces changements - et nous le devons.