Citation d'Olivier de Kersauson sur Avoir, Savoir et Vin

Moins on a de richesse et moins on a de peine ; C'est posséder les biens que de savoir s'en passer.

Je ne suis pas un exhibitionniste, je n'ai nullement besoin de la scène, si j'en ai besoin, c'est uniquement pour savoir si le dialogue, le contact, que j'essaie d'avoir avec le public se crée.

Qu'un homme qui doit faire fortune dans la vie se souvienne de cette maxime : Attaquer est le seul secret. Osez et le monde cède, ou s'il vous bat parfois, osez encore et vous réussirez.

Le parvis du Trocadéro me donne encore la chair de poule. J'y avais chanté en 1995 sous la direction de Seiji Ozawa lorsque, à l'occasion d'une visite à Paris de Nelson Mandela.

Vieillis avec moi ! Le meilleur est encore à venir.

Le tact dans l'audace, c'est de savoir jusqu'où on peut aller trop loin.

Toujours le vin sent son terroir.

Il ne suffit pas de savoir par ouï-dire, il faut voir de vos propres yeux.

- Salopard ! Pourquoi m'as-tu fait ?
- Je ne pouvais pas savoir.
- Quoi ? Qu'est-ce que tu ne pouvais pas savoir ?
- Que ce serait toi.

Heureux qui peut savoir l'origine des choses.

La théologie chrétienne n'a jamais encore accepté de prendre en compte le problème de la souffrance animale.

Je ne sais pas quoi vous dire en fait. Trois minutes avant le plus grand combat de nos carrières. Tout se joue aujourd'hui. Soit nous guérissons en tant qu'équipe, soit nous nous écroulons, centimètre après centimètre, jeu après jeu, jusqu'à [...] â–º Lire la suite

C'est être plus politique qu'on ne pense que de savoir passer aisément du badinage au sérieux et du sérieux au badinage.

Il ne suffit pas d'etre heureux, encore faut-il savoir qu'on l'est.

Il n'est pas de savoir sans discours.

Jarvis, il faut parfois savoir courir avant de savoir marcher.

Il n'y pas de secret. J'ai mené une vie normale, je ne bois pas d'alcool, où à peine, j'ai arrêté de fumer suffisamment tôt... J'ai encore des tas de choses à dire, des disques, des peintures, des sculptures à faire. Pour l'instant, pour moi la retraite ça n'existe pas.

Le seul vrai problème philosophique ce n'est pas le suicide, c'est de savoir pourquoi on ne peut pas se suicider.

Les musiciens ont tendance à s'ennuyer à jouer la même chose encore et encore, donc je pense qu'il est naturel d'expérimenter.

L'intéressant, ce n'est pas de savoir d'où vient le monde, mais où il va.

Si tu prends un rôle au-dessus de tes forces, non seulement tu y fais pauvre figure, mais encore tu laisses de côté un rôle que tu aurais pu remplir.

Ce n'est pas la lumière qui manque à notre regard, c'est notre regard qui manque de lumière.

Lorsque le vin entre, le secret sort.

Moi, président de la République, je ferai en sorte que les partenaires sociaux puissent être considérés, aussi bien les organisations professionnelles que les syndicats, et que nous puissions avoir régulièrement une discussion pour savoir ce qui relève de la loi, [...] â–º Lire la suite

Il faut savoir sacrifier la barbe pour sauver la tête.

Je sais vous allez dire « Quoi ? Encore ?! », mais que voulez-vous... je fais ce qu'on pourrait appeler, de l'anxiété chronique. En réalité, j'ai toujours été un peu phobique. Y'a un tas de choses qui me dérange. Comme le ressac des vagues [...] â–º Lire la suite

Il y a peu de gens qui peuvent retenir une eau sans digues ; il y en a moins encore qui peuvent dompter une langue intempérante.

Quand je suis né, j'ai crié ; ébloui par la lumière j'ai crié. Chassé du ventre de ma mère, pour le meilleur ou pour l'enfer.

Le vin stimule l'appétit et donne du goût à la nourriture. Il favorise les discussions, l'euphorie et peut transformer un simple repas en événement mémorable.

Une foule d'objections se sont sans doute présentées à l'esprit du lecteur avant qu'il en soit arrivé à cette partie de mon ouvrage. Les unes sont si graves, qu'aujourd'hui encore je ne peux y réfléchir sans me sentir quelque peu ébranlé.