Citation de Paul Bocuse sur Amitié, Départ et Cuisine

J'ai le sentiment que les différences de classe sociale ne sont pas justifiées et qu'elles ne reposent en fin de compte que sur la violence.

Les Allemands, dit-on, sont le premier peuple du monde au point de vue du sens artistique et de l'esprit scientifique. Certes ! Seulement il n'y a que très peu d'Allemands.

Quel bonheur d'être belle quand on est aimée !

Tout bonheur est un chef-d'oeuvre : la moindre erreur le fausse, la moindre hésitation l'altère, la moindre lourdeur le dépare, la moindre sottise l'abêtit.

Qui veut manger l'amande, Qu'il casse le noyau.

On est mal à l'aise quand on doit choisir entre le bonheur dans la servitude qui nous sécurise et le plaisir du cheminement personnel qui nous isole.

Les filles pouvaient, sans s'emmêler les pinceaux, faire toujours le départ entre elles-mêmes et l'impression qu'elles voulaient donner, entre la forme et le fond.

Plus l'homme vain s'estime lui-même, moins il estime ses semblables, qui le lui rendent bien.

Les mains jointes, il s'abîmait dans la contemplation des mystères du ciel et du bonheur de la terre.

La porte du bonheur est la possession d'un trésor, la voie qui mène au trésor est la peine qu'on y prend.

Il ne peut y avoir de réelle amitié qu'entre ceux qui ont d'abord foi dans les mêmes valeurs.

Si tu persistes en tournant le dos à la réalité, le bonheur et le malheur glisseront sur ton coeur comme l'eau du torrent sur les galets. Or l'homme a besoin du bonheur et du malheur pour marcher en équilibre.

Et qu'est-ce que l'amour ? Quelque chose d'effrayant, de monstrueux, qui dévore le coeur et dirige toutes vos pensées. Un sentiment disproportionné par rapport au coeur humain parce qu'à la mesure d'un dieu.

L'excès engendre un sentiment d'ennui.

Chercher le bonheur dans cette vie, c'est là le véritable esprit de rébellion.

Il n'y a de bonheur que dans la liberté et de grandeur que dans une liberté croissante.

Quel bonheur d'avoir un haut idéal moral et une forte passion scientifique vous évitant bien des tentations ou, plutôt, vous aidant à leur résister !

Le bonheur ne m'ennuie jamais.

Avoir des ennemis et des envieux, c'est un bonheur qui n'est pas donné à tout le monde.

Qu'est-ce qu'il faut faire lorsqu'on se trouve devant un animal d'une espèce protégée en train de manger une plante d'une espèce protégée ?

Une amitié peut naître sur la terre la plus aride et la plus improbable.

La sortie de l'euro proposée par Marine Le Pen et Jean-Luc Mélenchon, on a vu ce que ça donnait en Grande-Bretagne.

A l'origine de l'humanité, il y avait deux catégories de gens : ceux qui se vouaient à l'agriculture et à l'élevage, et puis ceux qui étaient bien obligés de protéger les premiers, parce que les animaux sauvages et féroces risquaient de manger les femmes et les enfants, détruire les récoltes, dévorer les troupeaux, etc.

Le seul bonheur qu'on a vient du bonheur qu'on donne.

Ce qui m'intéresse, ce n'est pas le bonheur de tous les hommes, c'est celui de chacun.

Nul cimetière n'est beau au point qu'on souhaite y être enterré aussitôt.

L'amour est une amitié embrasée d'un feu ardent.

Ma première pole au Canada en 2007, c'est le sentiment le plus fort que j'ai jamais éprouvé. On ne peut comparer cela au sexe, mais savez-vous ? Je dirais que c'est encore meilleur. Ça l'est !

Le bonheur qu'on attend n'est jamais ordinaire, jamais commun.

Certaines phrases brèves sont sans égal dans leur capacité à donner le sentiment qu'il ne reste rien à dire.