Citation de Jean Anthelme Brillat-Savarin sur Gourmandise, Excès et Ennemie

Une douceur splendide et sombre
Flotte sous le ciel étoilé
On dirait que là-haut, dans l'ombre
Un paradis s'est écroulé.

Mon amour,

Ta présence me manque, c'est pour ca que j écris
Que j'écris une lettre, même dans ce contexte,
Me basant seulement sur l'idée qu'est la vie,
La passant avec toi, je t'offre ce texte.

De nouveau coule en moi le torrent de sève,
Celui [...] â–º Lire la suite

Je m'accroche comme un avare à la liberté qui disparaît dès qu'il y a excès de choses.

Coppola fait son film, Apocalypse Now, comme les Américains ont fait la guerre - dans ce sens, c'est le meilleur témoignage possible -avec la même démesure, le même excès de moyens, la même candeur monstrueuse...et le même succès.

La gourmandise est ennemie des excès.

Que la douceur de l'amitié soit faite de rires et de plaisirs partagés.

Les adultes ont accès à mille sortes de voluptés, mais pour les enfançons, il n'y a que la gourmandise qui puisse ouvrir les portes de la délectation.

La douceur est invincible.

Le monde souffre de ne pas avoir assez de mendiants pour rappeler aux hommes la douceur d'un geste fraternel.

Une fête est un excès permis, voire ordonné.

Je ne peux imaginer la vie
Sans ta présence auprès de moi,
Sans la tendresse de tes paroles
Et la douceur de tes doigts.

Je ne peux imaginer la vie,
Sans ton sourire pour illuminer mes jours,
Sans ton amour pour réchauffer mes nuits.

Je ne peux imaginer le vie sans toi,
Car mon bonheur, c'est à toi que je le dois.

Je t'aime...

La vraie douceur du vin est une saveur.

La douceur a fait pacte avec la vérité ; elle est une éthique redoutable.

Bacchus. Divinité complaisante inventée par les anciens pour excuser leurs excès de boisson.

L'ignorance est attachée à la routine, ennemie de tout perfectionnement.

La gourmandise est l'apanage exclusif de l'homme.

Exilé, sensible, malheureux, on regrette sa famille, et surtout la douceur de l'amour maternel.

Sur ce sentiment inconnu, dont l'ennui, la douceur m'obsèdent, j'hésite à apposer le nom, le beau nom grave de tristesse.

La mort, c'est la dernière étape de la douceur. La mort, c'est la douceur absolue. C'est le calme, le repos. c'est l'absence de mouvement et la paix.

Le supplice pénal ne recouvre pas n'importe quelle punition corporelle : c'est une production différenciée de souffrances, un rituel organisé pour le marquage des victimes et la manifestation du pouvoir qui punit ; et non point l'exaspération d'une justice qui, [...] â–º Lire la suite

Calvitie : toujours précoce - et causée par des excès de jeunesse ou la conception de grandes pensées.

La pensée est la plus grande ennemie de la perfection. L'habitude de réfléchir profondément est, je suis obligé de le dire, la plus pernicieuse de toutes les habitudes prises par l'homme civilisé.

La douceur est le sel des bonnes moeurs et des belles qualités.

La photo n'est pas bonne mais l'on peut y voir
Le bonheur en personne et la douceur d'un soir

L'esprit humain, au réveil de son ivresse, s'est étonné des excès où l'avait emporté le fanatisme.

Puissé-je avoir contribué à l'enrichissement et aux joies de l'esprit, à tout ce qui apporte aux vies des laborieux de Pittsburgh, un peu de douceur et de lumière. C'est pour moi le meilleur usage que l'on puisse faire de la richesse.

Ayant médité la douceur et la compassion, j'ai oublié la différence entre moi et les autres.

La pire des décadences n'est point celle qui naît d'un excès de raffinement dans une élite, mais de vulgarité et de la méchanceté générales.

Une caresse d'ail revigore, un excès d'ail endort.

L'on hait avec excès lorsque l'on hait un frère.