Citation de Jean Anthelme Brillat-Savarin sur Homme, Esprit et Animaux

La vie est une tartine de merde dont on mange une bouchée tous les jours
Philosophait ma grand-mère les jours d'un peu moins bien

Je te salue George. Que ton nom soit sanctifié, que ton règne vienne sur la terre comme dans les sous-sols, si riche en pétrole; ton sang livré pour nous, humbles consommateurs.

C'est cela vivre, ça se résume à cela finalement, faire quelque chose de ce qui nous arrive, sinon on reste là au bord du chemin, comme une bête apeurée, et on n'a plus d'autre choix que de crever.

Quand il y a des perdrix, on mange des perdrix ; et quand c'est le temps de la pénitence, on fait pénitence !

On a beau manger sa viande jusqu'aux os, la gourmandise ne disparaît jamais.

"Sans les élevages destinés à l'alimentation, il n'y aurait plus de poules ni de vaches sur terre !" Cet argument est un grand classique parmi les preuves censées convaincre les végétariens de leur erreur : suggérer que les poulets, cochons [...] â–º Lire la suite

En une heure, le pain de la noce est consommé.

Pour la première fois un petit écureuil est venu me manger dans la main, il tire prestement le biscuit et s'en va. J'ai accordé une certaine valeur symbolique à ce fait. La bête, l'être sauvage, l'inconscient s'est rapproché de moi. [...] â–º Lire la suite

L'amour est pour celui qui a mangé et non pour celui qui a faim.

À force de parler on se trompe ; à force de manger on fatigue son estomac.

Tiens-toi à distance de celui qui n'aime pas le pain ou la voix d'un enfant...

La vie doit se manger pour vivre.

Souriez, car vos dents ne sont pas seulement faites pour manger ou pour mordre.

Devant l'immobilité de la campagne, je m'ennuie tant que l'envie me prend de manger des arbres.

Un homme cruel avec les animaux ne peut être un homme bon.

Beaucoup préfèrent vivre simplement chez eux que de manger richement à la table d'autrui.

Je ne crois pas que la justice règne jamais parce que l'injustice n'est pas dans les lois, elle est en chacun de nous.

Chacun cherche sa route ; nous cherchons la nôtre et nous pensons que le jour où le règne de la liberté et de l'égalité sera arrivé, le genre humain sera heureux.

Je ne suis que cerveau, je ne mange pas, je pense !

Le secret de la jeunesse est d'être honnête, de manger lentement, et de mentir sur son âge.

Celui qui se transforme en bête se délivre de la souffrance d'être un Homme.

Peut-être la civilisation moderne nous a-t-elle apporté des formes de vie, d'éducation et d'alimentation qui tendent à donner aux hommes les qualités des animaux domestiques.

Je n'aime pas voir les animaux souffrir. C'était très inconfortable pour moi. Je n'aime pas l'élevage industriel. Je ne suis pas un défenseur de l'industrie de la viande.

L'erreur est humaine en ce sens aussi : les animaux ne se trompent que rarement ; jamais même - excepté les plus intelligents d'entre eux.

Nous sommes fabriqués pour être des animaux efficaces, pas des animaux heureux.

Je suis toujours au milieu de tout, et les hommes, les animaux et les choses sont rangés, hostiles ou favorables, autour de moi.

Mange trop, tu palpiteras comme un poisson ; mange peu, tu sauteras comme une gazelle.

Si point ne veux de blé charbonneux, mange des crêpes à la Chandeleur.

Avant de mâcher les mots je mange les idées.

Il faut manger pour vivre et non pas vivre pour manger. De même qu'il faut boire pour vivre et non pas vivre sans boire, sinon c'est dégueulasse.