Citation de Ronald de Carvalho sur Vin, Ami et Verre

Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets.

Être un entrepreneur, c'est comme manger du verre et regarder en face les abysses de la mort.

- Bénissez moi mon père car j'ai...

- ... Péché, oui je sais. Vous avez détruit la rosace de Notre-Dame, un vitrail vieux de 700 ans.

- Sans fausse modestie c'est plutôt M. Hild qu'il faut féliciter !

Vous savez comment on appelle le curriculum vitae d'un vieux ? Des archives.

Si tu veux être heureux une heure, bois un verre ; Si tu veux être heureux un jour, marie-toi ; Si tu veux être heureux toute ta vie, fais-toi jardinier.

Voici la France, aux yeux de ses fils, tantôt nation inépuisable qui invente l'avenir du monde, tantôt vieux pays fatigué, déchu de sa grandeur, mécontent de soi.

Dieu est un vieux monsieur qui adore se faire prier.

A vieux comptes, nouvelles disputes.

Dieu est la Lumière des cieux et de la terre. Cette lumière est comme un foyer dont la flamme luit au centre de glaces de cristal qui ont l'éclat d'une étoile. L'huile d'un olivier béni qui ne se trouve ni [...] â–º Lire la suite

La boisson permet, en effet, de confondre l'instant présent avec les meilleurs moments du passé, comme s'ils allaient de pair. Elle permet même d'y confondre aussi l'avenir, comme si ces instants merveilleux étaient sur le point de se reproduire.

Celui qui est dans une maison de verre ne devrait pas jeter des pierres.

J'ai glissé cette lettre dans mon imitation, un vieux livre qui appartenait à maman, et qui sent encore la lavande, la lavande qu'elle mettait en sachet dans son linge, à l'ancienne mode.

C'est bizarre, ce qui se passe avec les vieux livres... A la différence des autres, ce sont eux qui te choisissent.

Dans l'air qui fleurit de l'entendre rire,
Marche un vieux cheval couleur de chemin,
Connais à son pas la mort qui m'inspire
Et qui vient sans moi demander sa main.

Très vite, un professeur devient un vieux professeur.

Le vin est fort, le roi est plus fort, les femmes le sont plus encore.

On n'apprend pas aux vieux singes à faire des grimaces.

Le bricolage consiste essentiellement à fabriquer avec de vieux débris, et au prix d'un labeur acharné, des articles que l'on trouve tout neufs et à bon compte dans le commerce courant.

Le démon de la boisson est aussi noir que celui du jeu et il est presque aussi difficile de s'en débarrasser.

Sans mors, sans éperon, sans bride, partons à cheval sur le vin pour un ciel féerique et divin ! Nous fuirons sans repos ni trêve, vers le paradis de mes rêves !

On ne devient pas vieux pour avoir vécu un certain nombre d'années, on devient vieux parce qu'on a déserté son idéal. Les années rident la peau ; renoncer à son idéal ride l'âme.

Les vieux ont souvent l'air ailleurs, comme s'ils étaient déjà de l'autre monde.

Il y a déjà tellement de jeunes qui sont vieux que ce n'est pas la peine de rajouter des vieux qui veulent jouer les jeunes.

Le passé n'est jamais tout à fait révolu quand il a duré ; c'est le présent qui parfois se dissipe sous nos yeux, faute de prises.

Le vin est ce qu'il y a de plus civilisé au monde.

La peur peut-être plus grisante que le whisky ; une fois qu'on y a pris goût.

J'aime que tout autour de moi soit clair comme du cristal et complètement calme.

L'âge n'est jamais qu'un rôle dans le théâtre du monde. Les jeunes se veulent plus vieux, les vieux plus jeunes, et tous meurent de n'avoir pas été.

Si disent les vieux quolibets
Qu'on ne voit pas tant de gibets
En ce monde que de larrons.

Je suis entrée dans le monde du vin sans autre formation professionnelle qu'une gourmandise certaine des bonnes bouteilles.