Le chef doit savoir entrer dans le mal quand la nécessité l'exige.
J'aime cuisiner la nourriture porto-ricaine. C'est avec quoi j'ai grandi: du riz, des haricots, de la viande, de la cuisine italienne-américaine.
Rien mal acquis ne profite jamais.
Un homme de génie doit savoir composer. Sinon, mieux vaut un homme de talent.
Il n'y a pas de vices mais des choses mal faites.
Le savoir n'est pas comme la monnaie, qui reste physiquement intacte même à travers les plus infâmes échanges : il est plutôt comme un habit superbe qui se râpe à l'usage et par l'ostentation.
Le véritable art est de savoir ce qu'il faut laisser de côté, pas ce qu'il faut mettre.
Les changements changent seulement le mal de place.
On prouve tout ce qu'on veut ; la vraie difficulté est de savoir ce qu'on veut prouver.
J'espère que le véritable amour et la vérité sont finalement plus forts que n'importe quel mal ou malheur dans le monde.
Pour être tout à fait franche, je t'avouerai que je ne m'en fiche pas du tout, que je me donne un mal infini pour me changer, mais que je me bats toujours contre des armées plus fortes que moi.
La pauvreté, tout d'abord, n'a jamais été un malheur pour moi; c'était radieux avec la lumière du soleil.. Je le dois à ma famille, avant tout, à qui tout manquait et qui n'enviait pratiquement rien.
Il faut savoir poser des questions qui déboulonnent les certitudes.
Vos enfants vivront entourés de machines ; il faut qu'ils les comprennent et soient avec elles familiers. Les machines traitent très mal ceux qui ne les aiment pas.
Le monde contemporain n'est peut-être pas exactement l'endroit le plus brillant où l'on puisse rêver de vivre. C'est une espèce d'étrange carnaval. Où il y a pas mal de douleur mais qui peut-être assez drôle aussi.
Le sage comprend par un clin d'oeil, il y faut un coup de poing pour l'idiot.
Perdre, c'est connaître le vide.
La permission du mal est de la part de Dieu, une preuve de son amour pour nous, et, en certains cas, le péché est la conséquence nécessaire de l'erreur.
Quand on travaille dans les médias, on est en permanence scruté, jugé, mal jugé parfois, mais j'accepte ça.
Aimer savoir est humain, savoir aimer est divin.
Parce que quand on est accro, même si ça fait mal... Parfois ça fait encore plus mal de décrocher.
L'amour est comme la rougeole, plus on l'attrape tard, plus le mal est sérieux.
Les ordinateurs, plus on s'en sert moins, moins ça a de chance de mal marcher.
Pour savoir si l'eau d'un bol est chaude ou froide, il faut y mettre le doigt... Il ne sert à rien de discuter.
La pensée qui est parvenue à la véritable profondeur est humble. Sa seule préoccupation est que la flamme qu'elle entretient brûle du feu le plus ardent et le plus pur, et non de savoir jusqu'où pénètre sa vérité.
A force de mal aller, tout ira bien.
Il y en a qui sont faits pour commander et d'autres pour obéir. Moi je suis fait pour les deux : ce midi, j'ai obéi à mes instincts en commandant un deuxième pastis.
La terre est un chef ; l'homme est son serviteur.
Ce que les hommes vous pardonnent le moins, c'est le mal qu'ils ont dit de vous.
Au fond, quelle différence y a-t-il entre mourir brûlé et attendre que le temps allume cet autre bûcher qu'est la vieillesse, la maladie ?
La vérité ne blesse pas par elle-même. Elle fait mal car elle brise une illusion.