Citation de Paul Bocuse sur Vie, Travail et Guerre

La vie est une farce, je l'ai compris à 19 ans, pendant la guerre. Lorsque mes copains tombent à côté de moi, je me demande 'Pourquoi pas moi?' La chance, la santé, le travail et une dérision profonde deviennent mes maîtres mots.

Paul Bocuse
Chef cuisinier, Cuisinier (1926 - 2018)

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