La citation la plus célèbre sur « chevalerie » est : « Formation du caractère : La loi de l'éclaireur - La vie au grand air - campements, chevalerie, bonheur, joie de vivre, observation, jeux d'éclaireurs, art du marin. »
(Robert Baden-Powell).
La citation la plus courte sur « chevalerie » est : « La chevalerie : délivrer de belles vierges des châteaux des autres pour les enfermer dans le sien. »
(Levison).
La citation la plus belle sur « chevalerie » est : « Il lui dit qu'il lui a conféré
Avec l'épée l'ordre le plus élevé
Que Dieu a créé et commandé,
C'est à savoir l'ordre de chevalerie,
Qui ne souffre aucune bassesse. »
(Chrétien de Troyes).
La citation la plus longue sur « chevalerie » est : « Cil qui fist d'Erec et d'Enide,
Et les comandemanz d'Ovide
Et l'art d'amors an romans mist,
Et le mors de l'espaule fist,
Del roi Marc et d'Ysalt la blonde,
Et de la hupe et de l'aronde
Et del rossignol la muance,
.I. novel conte rancomance
D'un vaslet qui [...] »
(Chrétien de Troyes).