Citations de Craig Clairborne

Faire un gâteau, c'est un jeu d'enfant et un plaisir d'adulte.

Qui désire le miel doit supporter la piqûre des abeilles.

On peut être obstrué par du miel et incapable de se lever et de voler.

L'oiseau du Colorado
Mange du miel et des gâteaux
Du chocolat et des mandarines
Des dragées des nougatines
Des framboises des roudoudous
De la glace et du caramel mou.

L'instruction, on le sait, est la tarte à la crème d'une élite revue et corrigée par une élite de professeurs sans instruction.

Lire la fin d'un roman policier avant d'y arriver, c'est comme manger un biscuit fourré à la noix de coco en allant tout de suite à la noix de coco. Après il ne reste plus qu'à jeter le biscuit.

C'est sur la partie brûlée de la tarte que l'on met le plus de sucre.

Est-ce significatif ? Nous n'avons pas en français l'équivalent de to love, to like. Il nous faut avec le même verbe aimer notre femme et la tarte aux pommes, notre pays ou seulement le paysage, nos enfants ou les jeux de cartes.

L'amour est une douceur dont le jus est savoureux et la pâte amère.

Je suis fier d'avoir été peint à la farine et au charbon de bois, tremblant sous les étoiles, et de connaître les terres mystérieuses de la peur et de l'imaginaire.